Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für erstklassigen Service in unseren Hotels.
- Unternehmen: Eines der größten privaten Tourismusunternehmen in Österreich mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und mindestens 30 Urlaubstage warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft der österreichischen Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläufe
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit in allen Outlets
- Aktive Mitarbeit in den F&B Outlets
- Erste Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement für den F&B Bereich
- Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses und Arbeitsablauf, sowie der Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
- Qualitätssicherung lt. F&B Outletkonzept und dadurch Steigerung der Reviews und Internetbewertungen
- Einhaltung des Kostenbudgets unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Ordnungsgemäße Haltung der Lager und Bestandskontrolle der Getränke
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensysteme und im Warenwirtschaftsprogramm
- Sicherstellung und Kontrolle der optimalen Funktionsabläufe im F&B Bereich
- Durchführung der Monats-/Jahresinventuren in allen Outlets
- Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken wie auch die dementsprechende Ableitung von Maßnahmen
- Mitarbeit bei der Budget-, Businessplan- und Marketingplanerstellung, sowie Investitionen
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung in der Personaleinsatzplanung sowie im effizienten Mitarbeitereinsatz
Wir bieten:
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Urlaubsgeld
- Begünstigungen und Mehrwerte
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Mindestens 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren dann 32 Urlaubstage und nach 5 Jahren final 34 Urlaubstage)
Junior F&B Manager (all genders)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: ARCOTEL Rubin Hamburg
Als eines der größten privaten Unternehmen im österreichischen Tourismusbereich bieten wir als Familienbetrieb nicht nur einen internationalen Standard und Top-Qualität, sondern auch ein persönliches und individuelles Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten, einem motivierten Team und attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld, betrieblicher Altersvorsorge und mindestens 30 Urlaubstagen, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber in der gehobenen Hotellerie macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior F&B Manager (all genders)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich aktiv mit anderen über deine Ziele. Wer weiß, vielleicht hat jemand genau den richtigen Kontakt für dich!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Recherchiere Unternehmen, die dich interessieren, und kontaktiere sie direkt. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen offenen Positionen – manchmal gibt es Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die Branche, in der du arbeiten möchtest. Überlege dir Antworten auf häufige Fragen und bereite eigene Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und gut vorbereitet bist.
✨Bewirb dich über unsere Website!
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du dich mit uns identifizierst und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior F&B Manager (all genders)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Pass dein Anschreiben an:Stell sicher, dass du dein Anschreiben auf die Stelle als Junior F&B Manager zuschneidest. Hebe relevante Erfahrungen hervor und erkläre, warum du perfekt zu unserem Team passt!
Achte auf Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen, bevor du sie abschickst. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und effizient bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Rubin Hamburg vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über das Unternehmen zu erfahren. Schau dir die Website an, lies über ihre Werte und ihre Vision im Bereich der Gastfreundschaft. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dich mit ihrer Philosophie identifizieren kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als F&B Supervisor unter Beweis stellen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Mitarbeiter motiviert hast oder erfolgreich mit Beschwerden umgegangen bist. Das macht deinen Beitrag greifbarer.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen im F&B-Bereich oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.
✨Präsentiere deine Gastgebermentalität
Da die Rolle eine ausgeprägte Gastgebermentalität erfordert, solltest du während des Interviews deine Leidenschaft für exzellenten Service betonen. Teile Geschichten, die zeigen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist.
