Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die kalte Küche und sorge für die perfekte Präsentation von Speisen bei Events.
- Unternehmen: LANXESS arena – der Hotspot für Live-Entertainment in Köln.
- Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, tolle Teamkultur und attraktive Vergütung.
- Weitere Informationen: Genieße Mitarbeiterevents und Rabatte bei Partnern.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines dynamischen Teams und erlebe spannende Veranstaltungen hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Bock auf Live-Entertainment? Wir auch! Ob Konzerte von Lenny Kravitz, Hollywood Vampires und Jazeek, Auftritte von EMMVEE und anderen Comedians, TV Live-Shows oder die Spiele der Kölner Haie - wir heißen die nationalen und internationalen Stars in der LANXESS arena willkommen. Mit einer Kapazität von bis zu 20.000 Plätzen finden jährlich über 180 Großveranstaltungen bei uns statt.
Was dich ausmacht
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche
- Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in einer koordinierenden Funktion
- Dein Deutsch ist sicher und klar in der Kommunikation
- Unterstützen und leiten der Kolleg:innen im Team und packst selbst mit an
- Die Zubereitung von Speisen in größeren Mengen gehört für dich dazu, du arbeitest routiniert, effizient und mit Anspruch an Qualität
Darauf kannst du dich freuen
- Ein Arbeitsplatz, der so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen - unbefristete Vollzeitstelle
- Herzliche Teamkultur: Kollegiales Umfeld, Du-Kultur & Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
- Mobilität: Deutschlandticket oder Parkhauskarte jeweils zu guten Konditionen
- Zentrale Lage: Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV & PKW
- Attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen & betrieblicher Altersvorsorge
- Extras & Freizeit: Teilnahme an Mitarbeiterfesten, wechselnde Rabatte bei Partnern, vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Dein Tagesgeschäft
- Verantwortung für die tägliche Produktion sowie die ansprechende Präsentation aller kalten Speisen für Logen, Hospitality-Bereiche, das Backstage-Catering und Sonderveranstaltungen
- Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe in der kalten Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Früh- und Spätdienst
- Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie den angrenzenden Küchenbereichen
- aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Raus aus dem Publikum – rein ins Team!
Deine Ansprechpartnerin
Frau Ellen Schneeberg
Kontakt
ARENA Management GmbH
Willy-Brandt-Platz 3
50679 Köln
0221 802 2551
Bewerbung@lanxess-arena.de
Produktionsleitung Kalte Küche - LANXESS arena (m/w/d) Arbeitgeber: ARENA Management
Die Arena Management GmbH bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in der LANXESS arena, einer der führenden Eventlocations Europas. Hier erwartet dich eine herzliche Teamkultur, die auf Zusammenarbeit und Unterstützung setzt, sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für deine Karriere. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitsmodellen und einem zentralen Standort in Köln, der hervorragend mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist, bist du Teil eines dynamischen Teams, das unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.
