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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare high-quality cakes, desserts, and sweets in our patisserie with fresh ingredients.
- Arbeitgeber: Join DO & CO, a global leader in hospitality and aviation, known for excellence.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive salary, employee discounts, free meals, and discounted gym memberships.
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic team that values creativity and offers real career growth opportunities.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience as a pastry chef or cook with a passion for quality and detail required.
- Andere Informationen: Diversity is celebrated here; everyone is welcome regardless of background.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.
Stellenbeschreibung
- Qualitativ hochwertige Zubereitung in der hauseigenen Patissierie von Kuchen, Desserts und Süßspeisen nach vorgegebener Rezeptur mit frischen Produkten höchster Qualität
- Organisation, Koordination und Überwachung der Vorbereitungsaufgaben, der Produktion, Präsentation und Anrichten der von uns angebotenen Desserts und Süßspeisen an Spieltagen und Nicht-Spieltagen
- Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts als Patissier, Konditor oder Koch
- Kenntnisse der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Höchstes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise, professionelles Auftreten
- Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister \“Urban-Sports-Club\“
- Moderne Freizeitgestaltung – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können – wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
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Sous Chef (m/w/d) Patisserie Arbeitgeber: Arena One GmbH
Kontaktperson:
Arena One GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) Patisserie
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie! Besuche lokale Bäckereien oder Konditoreien und sprich mit den Profis dort. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch wertvolle Einblicke in die Branche.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um deine Kreationen zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Desserts und Kuchen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Kreativität zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über DO & CO und deren kulinarische Angebote. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Marke und ihre Werte verstehst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) Patisserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über DO & CO und ihre Werte. Verstehe, was das Unternehmen von anderen unterscheidet und wie du mit deiner Leidenschaft für die Patisserie dazu beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie und deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Desserts und Süßspeisen hervorhebt. Achte darauf, relevante Qualifikationen und deine Berufsausbildung klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Motivation, bei DO & CO zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Betone deine Liebe zum Detail und dein Qualitätsbewusstsein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arena One GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Patisserie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Zubereitung von Desserts und Süßspeisen. Teile persönliche Erfahrungen oder besondere Kreationen, die du gemacht hast, um zu zeigen, dass du mit Herzblut bei der Sache bist.
✨Kenntnis der Hygiene- und Qualitätsstandards
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bringe Beispiele für deine Organisation und Koordination in der Küche mit. Erkläre, wie du Vorbereitungsaufgaben effizient managen kannst, um die Qualität und die Lieferzeiten einzuhalten.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team. DO & CO legt Wert auf ein positives Arbeitsumfeld, also zeige, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, Ideen auszutauschen.
