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Vollzeit · München

(stellv.) Restaurantleitung (m/w/d) DO & CO Bistro

Arena One GmbH · München

München Vollzeit Schnelle Bewerbung
49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt)
Direkt-Bewerbung · ohne Weiterleitung
Ohne Anschreiben ca. 2 Min kostenlos

Auf einen Blick

  • Aufgaben
    Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen
    DO & CO, ein führendes Unternehmen in der Gastronomie und Luftfahrt.
  • Warum dieser Job
    Gestalte mit uns ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in München.
  • Qualifikationen
    Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.

Das solltest du mitbringen

FührungserfahrungOrganisationstalentQualitätsbewusstseinKreativitätKommunikationsfähigkeitenHygiene- und SicherheitskenntnisseTeamkoordinationKundenorientierungLösungsorientiertheitVerhandlungsgeschickFlexibilitätEngagementGastronomisches FachwissenSprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.

Über die Rolle

(stellv.) Restaurantleitung (m/w/d) DO & CO Bistro

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt.

Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme.

In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore.

Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden

Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

  • Stellenbeschreibung
  • Sicherstellung operativer Abläufe in unserem Restaurant nach den konzerninternen DO & CO Standards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küchen- & Serviceverantwortlichen
  • Mitwirkung bei der konzeptionellen Weiterentwicklung
  • Einbringung kreativer Ideen & deren Umsetzung
  • Koordination interner Abläufe mit Logistik, Technik & Stewardteam
  • Regelmäßig dokumentierte Hygiene-, Sicherheits- & Qualitätschecks
  • Standardisierung und stetige Kontrolle der Restaurantabläufe
  • Kostensparende & Sales steigernde Arbeitsweise
  • Bereitschaft zum Arbeiten am Wochenende
  • Erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position als Serviceleitung, Restaurant Manager oder Leitung Gastronomie bzw.
  • Betriebsleitung
  • Erste Führungserfahrung eines Service Teams
  • Hohe Affinität zu Speisen- und Getränken
  • Gute Sprachkenntnisse in deutsch & englisch
  • Sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise & Organisationstalent
  • Lösungsorientiertheit & Ehrgeiz
  • Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum

Bespiel

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht + Trinkgeld
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Kopperation mit dem
  • Urban Sports Club
  • Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
  • Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
  • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren

Mitarbeiter: innen.

Jede: r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#J-18808-Ljbffr

Details zum Job

Anstellung
Vollzeit
Gehalt
49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt)

Das bietet dir Arena One GmbH

Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Verpflegung.

StudySmarter Expertenrat

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arena One GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!

In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern

Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arena One GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arena One GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arena One GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arena One GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arena One GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arena One GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Arena One GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.

Über den Arbeitgeber

DO & CO bietet Ihnen als Teamleitung Bilanzbuchhaltung (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten, das von einem motivierten Team geprägt ist. Mit attraktiven Karrierechancen, regelmäßigen Trainings und einem kostenlosen Mittagessen in unserem modernen HQ im Herzen Wiens, sind wir stolz darauf, ein Arbeitgeber zu sein, der Wert auf persönliche Entwicklung und eine positive Arbeitskultur legt. Werden Sie Teil eines führenden Unternehmens mit globaler Präsenz und gestalten Sie Ihre Zukunft bei uns!

Kontaktdaten:
Arena One GmbH Recruiting-Team

Standorte

  • München

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