Technology & Science Specialist (m/f/d)

Bei Arethia verbinden wir unseren langjährigen Ruf mit einem kontinuierlichen Fortschritt. Als schnell wachsender Akteur in der Geschmacksindustrie spezialisiert sich Arethia auf die Bereitstellung innovativer Geschmackslösungen und die Mitgestaltung von Produkten, die Verbraucher lieben. Seit über 70 Jahren ist Arethia für die enge Zusammenarbeit mit Kunden und die höchsten Qualitätsstandards bekannt. Mit über 250 Mitarbeitern in Deutschland, der Schweiz, Dubai und Indonesien streben wir danach, die Zukunft der Aromen mit einer Kultur zu gestalten, die Agilität, Transparenz und Talent schätzt.

Wir suchen einen dynamischen und innovativen R&D Technology and Science Specialist, der unser Forschung- und Entwicklungsteam in der Geschmacksindustrie verstärkt. Diese Rolle ist verantwortlich für die Technologieentwicklung, Prozessinnovation und wissenschaftliche Forschung zur Unterstützung der Neugestaltung von Aromen, Produktanwendungen und technischen Lösungen, die auf die Bedürfnisse der Kunden und Markttrends abgestimmt sind.

• Technologie & Wissenschaftsspezialist (m/w/d)
• Festanstellung, Vollzeit · Reinbek
• Forschung & Entwicklung

Entwicklung und Implementierung neuer Technologien zur Verbesserung von Geschmacksträgersystemen (z.B. Kapselung, Emulsionen, kontrollierte Freisetzung). Untersuchung neuartiger Zutaten, Rohstoffe und Verarbeitungstechniken für funktionale Geschmacksnutzen. Durchführung fortgeschrittener wissenschaftlicher Forschungen zur Unterstützung der Geschmacksentwicklung, mit Fokus auf sensorische Eigenschaften, Stabilität und Interaktion mit Lebensmittel-/Getränkematrizen.

• Innovation & Technologieforschung

Identifizierung, Bewertung und Implementierung neuer Technologien und wissenschaftlicher Trends, die für die Geschmacksentwicklung und -bereitstellung relevant sind. Zusammenarbeit mit externen Partnern, einschließlich Universitäten, Forschungsinstituten und Lieferanten, um Innovationen ins Unternehmen zu bringen. Enge Zusammenarbeit mit Verfahrensingenieuren, um Laborsystemlösungen auf Pilot- und kommerzielle Produktion hochzuskalieren.

• Technische Unterstützung & Zusammenarbeit

Bereitstellung fachlicher technischer Unterstützung für Aromakreateure, Anwendungsspezialisten und Kunden in Produktentwicklungsprojekten. Unterstützung interdisziplinärer Teams (Marketing, Regulierung, Produktion) mit technischen Einblicken und wissenschaftlichen Daten. Sicherstellung einer robusten Dokumentation und Berichterstattung über Forschungsergebnisse, Formulierungen und experimentelle Ergebnisse.

Master oder Ph.D. in Lebensmittelwissenschaft, Chemie, Biochemie, Chemieingenieurwesen oder einem verwandten Bereich. 3–7 Jahre Erfahrung in der F&E innerhalb der Geschmacks-, Lebensmittel-, Getränke- oder Duftstoffindustrie. Starker Hintergrund in der Geschmackschemie, sensorischen Wissenschaft oder Technologie von Abgabesystemen.

Bevorzugte Qualifikationen

• Erfahrung mit Formulierung, Kapselung oder Prozesstechnologie ist von Vorteil.
• Außergewöhnliche analytische, organisatorische und kommunikative Fähigkeiten.
• Teamorientierte Denkweise mit der Fähigkeit, in interdisziplinären Umgebungen zu arbeiten.
• Neugiergetrieben mit einer Leidenschaft für wissenschaftliche Entdeckung und Innovation.
• Erfahrung mit agilem Arbeiten und modernen Projektmanagement- und Dokumentationstools (Jira, Confluence) ist von Vorteil.

Spannende Aufgaben in einem international tätigen, wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Flexible Arbeitszeiten und Homeoffice-Optionen. 4 Wochen Remote-Arbeit aus anderen EU-Ländern. 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr. Gehaltsbänder für eine faire Unternehmenskultur. Monatlicher Zuschuss von 50 € für Ihre BAV. Jährliche 360°-Feedbackschleifen mit klaren Beförderungskriterien und einem individuellen Karriereweg. Verantwortung ab dem ersten Tag in einem Unternehmen, das persönliche Verantwortung und Wachstum fördert. Umzugskosten können anteilig erstattet werden. Regelmäßige Unternehmensveranstaltungen wie Sommerfest, Weihnachtsfeier. Bezahlte Teamessen oder Aktivitäten für jedes Team zweimal im Jahr. Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür. Vorteile und Vergünstigungen: JobRad, subventioniertes Mittagessen, Zuschuss für das Deutschlandticket, kostenlose Sprachkurse und ermäßigte Mitgliedschaften in mehreren Fitnessstudios und für den Wellpass. Frisches Obst, kostenlose Getränke und Snacks im Büro.