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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe deine Ideen in die Rezeptentwicklung ein.
- Arbeitgeber: Berghotel Biberkopf, das Genuss und Abenteuer im größten Skigebiet Österreichs vereint.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, Fitnessraum und faire Dienstzeiten.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen und deine Leidenschaft für Essen ausleben.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Langfristige Perspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Speisen
- Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung
- Sicherstellen der Produktqualität (Produktion und Verwertung der Lebensmittel)
- Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen
- Kompetente und freundliche Beratung unserer Gäste zu unserem Speisenangebot
- Teilweise Hilfe beim Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
- Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten
- Wareneinkauf und entsprechende Lagerhaltung
- Nachhaltige Warenwirtschaft
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Sicherstellen des erforderlichen „Mise en place“
- Nachbereitung des Küchenalltags
- Erledigung diverser Reinigungsaufgaben
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien
- Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit, unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien) und der Firmenphilosophie
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse
- Begeisterung für Lebensmittel und leidenschaftlicher Genussbringer
- Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
- Erfahrung im Umgang mit professionellem Küchenequipment
- Ein Organisations- und Improvisationstalent mit einem kühlen Kopf auch in stressigen Situationen
- Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Faire und transparente Dienstzeiten
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung auch an freien Tagen
- Ein Mitarbeiterhaus das allen Komfort bietet (Tiefgarage, Sauna, Fitnessraum)
- Wir machen dich schick – Wir stellen und reinigen deine Arbeitskleidung
- Arbeiten wo andere Urlaub machen
- Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
- Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge
Eintrittsdatum: ab 01.06.2026
Chef de Partie (m/w/d) Sommer 2026 Arbeitgeber: Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH
Kontaktperson:
Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Sommer 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Berghotel Biberkopf vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein echter Genussbringer, der zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Berghotel Biberkopf durchzustarten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Sommer 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für die Küche zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast und wie du unser Küchenteam bereichern kannst!
Hygiene und Qualität betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene und Produktqualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Qualitätsbewusstsein mitbringst!
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen auf ein Vorstellungsgespräch hast. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und die Verwendung von Küchengeräten auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen zur Rezeptierung zu präsentieren.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien und den Hygienevorschriften vertraut. Sei bereit, während des Interviews zu erklären, wie du die Produktqualität sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um einen reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten.
✨Gastorientierung zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste kompetent beraten hast. Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel und deinen Servicegedanken, denn das ist entscheidend für die Rolle als Chef de Partie.
✨Stressresistenz demonstrieren
Überlege dir Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du dabei einen kühlen Kopf bewahrt hast. Das zeigt, dass du auch in stressigen Momenten organisiert und strukturiert bleibst – eine wichtige Fähigkeit in der Gastronomie.