F&B Manager/in (m/w/d) Winter 2026/2027

F&B Manager/in (m/w/d) Winter 2026/2027

Vollzeit 2496 - 3050 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den F&B Bereich und koordiniere Einkauf und Angebote.
  • Unternehmen: Berghotel Biberkopf, ein 4-Sterne Geniesserhotel im Skigebiet.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Unterkunft und Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Wachse in einem dynamischen Team auf 1.500 Höhenmetern.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Kombination aus Arbeit, Freizeit und atemberaubender Berglandschaft.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung im F&B Bereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2496 - 3050 € pro Monat.

Das Berghotel Biberkopf mit 73 Zimmern und Suiten, das Geniesserhotel auf 4 Sterne S-Niveau, liegt im Zentrum von Warth am Arlberg und somit im größten Skigebiet Österreichs mit 305 Pistenkilometern. Vom Skipass über den reservierten Stellplatz in unserer Tiefgarage, dem persönlichem Skidepot mit Schuhheizung, bis hin zum Hotelaufzug, der unsere Gäste direkt zur Bergbahn und somit ins Arlberger Skigebiet bringt – wir haben an alles gedacht. Wir sorgen für reibungslosen Skispaß vom ersten bis zum letzten Schwung – und das jeden Tag des Winters. Für alle Wintersportler, Genuss-Skifahrer und Schnee-Begeisterte.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Du übernimmst die operative Leitung und Verantwortung des F&B Bereichs.
  • Du koordinierst den Lebensmittel- und Getränkeeinkauf.
  • Du achtest auf ein aktuelles und hochwertiges Speisen- und Getränkeangebot.
  • Du kalkulierst und planst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Restaurantleiter die einzelnen Budgets und stimmst dich regelmäßig mit der Buchhaltung ab.
  • Du überwachst den Wareneinsatz und achtest auf vorteilhafte Konditionen und Rabatte.
  • Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Abteilungen.

Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung.
  • Du überzeugst mit deinem gast- und serviceorientierten Denken sowie deinem Organisations- und Koordinationstalent.
  • Du hast eine hohe Affinität für die Gastronomie/Hotellerie und bringst relevantes Knowhow mit.
  • Du hast ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Du hast Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen.
  • Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und vertrauenswürdig.
  • Deine Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen dich aus.
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft sind für dich Selbstverständlichkeit.
  • Du interessierst dich für die laufende Qualitätsverbesserung.

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit auf 1.500 Höhenmetern.
  • Ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden können.
  • Entlohnung über dem Kollektivlohn und je nach Qualifikation sowie Erfahrung.
  • 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld).
  • Kostenfreie Unterbringung in unserem neuen Mitarbeiterhaus mit Fitness- und Wellnessbereich sowie Wasch- und Trockenmöglichkeiten.
  • Unsere Mitarbeiter-Appartements zur Einzelbelegung verfügen alle über Balkon, highspeed-WLAN, Kleinküche, Boxspringbett, sky-TV und Tiefgaragenstellplatz.
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung.
  • Bereitstellung und Reinigung von Mitarbeiterkleidung.
  • Family & Friends Raten.
  • Vergünstigte Lech/Warth cards.

Wir haben deine Interesse geweckt? Dann schick uns bitte deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf mit Lichtbild und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns sehr, dich vielleicht bald schon bei uns im Team willkommenheißen zu dürfen!

Eintrittsdatum: ab 16.11.2026

Gehalt: Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Das Gehalt orientiert sich am kollektivvertraglichen Minium von EUR 2.641,- brutto. Je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

F&B Manager/in (m/w/d) Winter 2026/2027 Arbeitgeber: Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH

Das Berghotel Biberkopf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einer atemberaubenden Lage auf 1.500 Höhenmetern bietet. Mit attraktiven Benefits wie überdurchschnittlicher Entlohnung, kostenfreier Unterbringung in modernen Mitarbeiterappartements und umfangreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung schafft das Hotel eine positive Arbeitsatmosphäre, die Teamarbeit und persönliche Entfaltung fördert. Hier verbinden sich Arbeit, Freizeit und Genuss in einem einzigartigen Umfeld, das sowohl für Wintersportler als auch für Genussliebhaber ideal ist.

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Kontaktdaten:

Arlberg Biberkopf Tourismus GmbH Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager/in (m/w/d) Winter 2026/2027 mit Bravour zu bestehen

Operative Leitung F&B Bereich
Koordination Lebensmittel- und Getränkeeinkauf
Qualitätsbewusstsein
Budgetplanung
Zusammenarbeit mit Küchenchef und Restaurantleiter
Überwachung Wareneinsatz
Kommunikationsfähigkeit