Souschef (M/W/D) in Bürs

Wir über uns im Arlberg Stuben

Wir lieben was wir tun. Wir stehen zu unserem Wort. Wir bieten Essen | Trinken | Schlafen | Schwimmen | Fasten | Meditation

Wir freuen uns über deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen aus deinem Leben unter:

Anstellungsart: Vollzeit Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten Qualitätssicherung und Kontrolle der Lebensmittel Enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnern Verantwortung für die Einhaltung der HACCP Vorschriften

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung als Sous Chef in vergleichbaren Hotels Leidenschaft und handwerkliches Geschick Interesse für die vegane- bzw. für die vegetarischen Küche und für\ "der gesunde Teller\" Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation Selbständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln Organisationsfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse

Angenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-Family 6-Tage-Woche im Winter 5-Tage-Woche im Sommer Saisonale, 11 monatige- oder Jahresanstellung, individuell wählbares Arbeitsmodell Eigener Kräutergarten Freier Zugang zum Wellnessbereich Kostenloses W-LAN Ermäßigungen auf Freizeitaktivitäten am Arlberg Freie Unterkunft für den Besuch der engsten Familie Ermäßigungen für Freunde und Bekannte Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft) Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket Verpflegung auch an den freien Tagen im Arlberg Stuben JBRP2_AT