Für unseren Standort in Frankfurt suchen wir einen motivierten Auszubildenden (m/w/d)
Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der Universitätsstadt Marburg mit 15 eigenständigen Hotel- und Gastronomiekonzepten. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören das Hotel Rosenpark mit Bar und einem Wellnessbereich, sechs Restaurants mit unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten und das angrenzende Congresszentrum. Eine Eismanufaktur mit Bistro, ein Feinkostgeschäft und das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettieren die VILA VITA Gruppe. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
- Während der dreijährigen Ausbildung durchlaufen Sie in unseren Küchen alle Posten: Kalte Küche, Beilagenküche, Fleisch/Fisch/Soßen/Fonds sowie die Dessert- und Kuchenküche
- Sie schauen unseren Köchen über die Schulter, lernen unsere Rezepturen kennen und helfen bei den Vorbereitungen
- Wir zeigen Ihnen natürlich auch, wie man mit professioneller Küchentechnik umgeht
- In der Berufsschule lernen Sie außerdem alles Relevante zur Planung und Kalkulation von Speisefolgen, Warenlagerung und vieles mehr
Profil
- Sie haben die Schule erfolgreich abgeschlossen
- Learning-by-Doing liegt Ihnen quasi im Blut – Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und können Neues schnell selbst in die Tat umsetzen
- Hotellerie und Gastronomie bedeutet, auch am Wochenende mal ran zu müssen. Das sollte Ihnen nichts ausmachen
- Sie haben richtig Lust, den Beruf zu erlernen und in viele verschiedene Bereiche der Hotellerie einzutauchen
Wir bieten
- Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
- Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
- Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
- Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
- Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
- Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
- Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
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