Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere das Küchenteam und kreiere köstliche Menüs.
- Unternehmen: Arosa Alpine Club – ein herzlicher Arbeitsplatz in den Bergen.
- Vorteile: Kostenfreier Zugang zu Clubeinrichtungen und Rabatte auf Speisen und Wellness.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2340 - 2860 € pro Monat.
Für die neue Wintersaison unseres Arosa Alpine Clubs suchen wir Dich!
Ihre Aufgaben
- gemeinsame Koordination des Küchenteams mit der Küchenchefin
- Angebots-, Menüplanung, Preiskalkulation in Absprache mit Küchenchefin
- Wareneinkauf, Wareneingang, Lagerbewirtschaftung in Absprache mit Küchenchefin
- Erstellen von Dienstplänen
- Mise-en-place und Nachbereitung
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Wir bieten
- eine spannende Herausforderung in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team
- Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings
- den kostenfreien Zugang zu den Clubeinrichtungen (u.a. Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum)
- vollmöbilierte Zimmer im Personalhaus direkt neben dem Club
- eine ausgewogene Verpflegung im Personalrestaurant
- spezielle Family & Friends Raten
- Rabatte auf Food & Beverage Leistungen sowie Spa Treatments
Das bringst du mit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung oder langjährige Berufserfahrung
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Deutschkenntnisse sind Voraussetzung)
- das Wohl unserer Gäste liegt dir am Herzen
- Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit sind für Dich selbstverständlich
- du behältst immer dein Lächeln – auch wenn es mal stressig ist
- Teamspirit ist dir besonders wichtig
Souschef (m/w) Wintersaison 26/27 - Nachwuchskräfte willkommen! Arbeitgeber: Arosa Alpine Club
Der Arosa Alpine Club ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine spannende Herausforderung in einem herzlichen Team bietet, sondern auch individuelle Förderung und Schulungsangebote. Mit kostenfreiem Zugang zu Clubeinrichtungen, vollmöblierten Zimmern im Personalhaus und einer ausgewogenen Verpflegung im Personalrestaurant schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, die deine persönliche und berufliche Entwicklung unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w) Wintersaison 26/27 - Nachwuchskräfte willkommen! erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arosa Alpine Club interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) Wintersaison 26/27 - Nachwuchskräfte willkommen! mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arosa Alpine Club damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arosa Alpine Club gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arosa Alpine Club genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arosa Alpine Club!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arosa Alpine Club vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arosa Alpine Club zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arosa Alpine Club ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
