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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche italienische Gerichte.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, einem 5-Sterne-Hotel in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Konditionen, Verpflegung und Rabatte auf Skipässe und Hotelaufenthalte.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre in einer der schönsten Regionen der Welt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest gelernter Koch sein oder mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position haben.
- Andere Informationen: Ski-in & Ski-out im Winter und zahlreiche Mitarbeiterevents warten auf dich!
Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern… Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab sofort für die Wintersaison 2023/2024 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Anstellungsart: Vollzeit Ist vertraut mit der italienischen Küche bzw. hegt eine Leidenschaft für diese ist in Vertretung verantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und Organisation) organisiert und kontrolliert das tägliche „Mise en place“ ist verantwortlich für den Postenaufbau bringt Ideen für Tagesgerichte und Menüs Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP Prolek tägliche Warenbestellungen und Kontrolle der Warenlieferung Gelernter Koch oder mindestens 2 Jahr Berufserfahrung in ähnlicher/gleicher Position effektives und effizientes Arbeiten korrekter Umgang mit HACCP Wohltuende Herzlichkeit Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei. Weitere Benefits: Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt Attraktive Konditionen und Verpflegung Zentralgelegene Personalzimmer Mitarbeiterevents- & Aktivitäten Ski-in & Ski-out im Winter Vergünstigte Skipässe Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde zu Spezialpreisen Rabatte in unseren Restaurants Skischule für Mitarbeiter Alpin Spa Nutzung Internet Zugang Heben Sie sich ab… JBTC1_AT
Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2024/25 Arbeitgeber: Arosa Kulm - Hotel AG Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa
Kontaktperson:
Arosa Kulm - Hotel AG Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2024/25
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Fähigkeiten und Kreativität widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Menüs, die im Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa angeboten werden. Wenn du während des Interviews eigene Ideen für Tagesgerichte oder Menüs einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Betone deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du unterstellte Mitarbeiter ausgebildet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein guter Mentor für andere.
✨Tip Nummer 4
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen. Deine Kenntnisse in Hygiene und Sauberkeit sind entscheidend für diese Position und können dir einen Vorteil verschaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2024/25
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben vorbereiten: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und deine Erfahrungen in der italienischen Küche sowie deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Motivation für die Stelle darlegst.
Hygiene- und HACCP-Kenntnisse betonen: Da Hygiene und HACCP-Kontrollen wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesen Bereichen klar darstellen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche verstehst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt und in einem gängigen Format hochgeladen sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arosa Kulm - Hotel AG Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa vorbereitest
✨Leidenschaft für die italienische Küche zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die italienische Küche zu teilen. Sprich über deine Lieblingsgerichte und wie du diese zubereitest. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für das, was du tust.
✨Mise en place und Organisation betonen
Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen mit der Organisation und Kontrolle des täglichen Mise en place zu geben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit deinen Posten organisiert hast und welche Methoden du verwendest, um effizient zu arbeiten.
✨Hygiene- und HACCP-Kenntnisse hervorheben
Da Hygiene und HACCP-Kontrollen wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse in diesen Bereichen betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Sauberkeit und Hygiene in deiner bisherigen Arbeit sichergestellt hast.
✨Teamführung und Ausbildung ansprechen
Wenn du Erfahrung in der Ausbildung oder Führung von Mitarbeitern hast, teile diese Geschichten. Zeige, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um gemeinsam die besten Ergebnisse zu erzielen.
