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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und bringe deine Ideen für Menüs und Canapés ein.
- Arbeitgeber: Wir begeistern Menschen aus aller Welt mit erstklassiger Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe eine spannende Wintersaison mit einem dynamischen Team und flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Sammle wertvolle Erfahrungen in einer kreativen Umgebung und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrungen in der Küche haben.
- Andere Informationen: Die Position ist ideal für Berufseinsteiger, die ihre Leidenschaft für das Kochen ausleben möchten.
Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern…
Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 24/25 ab sofort folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:
Verantwortlichkeiten:
- Verantwortlich für die fachgerechte Ausführung, Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetzten
- Verantwortlich für den Postenaufbau
- Bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und Mitarbeiterverpflegung
- Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
- Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP
- Temperaturkontrolle auf seinem Posten
- Verantwortlich für Ideen für Canapés für den Gästeapero
- Auffüllen der Rechauds mit entsprechendem Geschirr
- Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden.
Position:
- Die Position des Commis de Cuisine ist die Einstiegsposition nach einer Ausbildung zum Koch. Innerhalb einer Küchenbrigade wird man in den verschiedensten Bereichen/Posten eingesetzt, um vielfältige & vertiefende Erfahrungen sammeln zu können.
- Einhalten der Standards
- Kollegiales selbständiges Arbeiten und Handeln
- Einhalten der Lebensmittelhygiene
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Commis de Cuisine (m/w) Wintersaison 24/25 Arbeitgeber: Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa
Kontaktperson:
Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) Wintersaison 24/25
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen in der Küche und teile deine Ideen für kreative Gerichte. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen echten Beitrag zum Team leisten möchtest.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder in der Gastronomiebranche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Hygienestandards und -konzepte, die in der Gastronomie gelten, insbesondere HACCP. Zeige in Gesprächen, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Übe grundlegende Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Das kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) Wintersaison 24/25
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und wie du zu ihrem Team beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Commis de Cuisine wichtig sind. Betone deine Ausbildung und praktische Erfahrungen in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in diesem speziellen Unternehmen darlegst. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen für Menüs und Tagesgerichte einbringen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du eine Karriere in der Gastronomie anstrebst. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder zur Umsetzung von Hygienestandards. Überlege dir Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen, um deine Kenntnisse zu demonstrieren.
✨Präsentiere kreative Ideen
Da die Stelle auch Kreativität erfordert, bringe einige eigene Ideen für Tagesgerichte oder Canapés mit. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, zum Menü beizutragen.
✨Betone Teamarbeit und Flexibilität
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du dich an verschiedene Posten anpassen kannst.
