Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue internationale Gäste und führe eine Station im Restaurant Mono.
- Unternehmen: Art Boutique Hotel Monopol in St. Moritz – ein Ort der Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, modernes Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Herzen von St. Moritz.
- Warum dieser Job: Erlebe einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für italienische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Das Art Boutique Hotel Monopol liegt im Zentrum von St. Moritz. Mitten in der Fussgängerzone zwischen Boutiquen, Restaurants, Cafés und Bars. 2 Gehminuten entfernt, befindet sich die Standseilbahn Chantarella, die Sie im Winter ins Skigebiet und im Sommer auf den Bike-Flowtrail Corviglia befördert. Das 4-Sterne-Hotel bietet schöne, grosszügige Hotelzimmer, ein Rooftop-Spa und Wellness mit Seeblick und Dachterrasse, das italienisch-mediterrane Restaurant MONO mit dem Weinkeller La Cantina sowie die Bar & Lounge mit der stylischen “Lounge of Smokers”.
Qualität, Gastfreundschaft und Leidenschaft im Service – werden Sie Teil unseres Restaurantteams. Das Restaurant Mono im Art Boutique Hotel Monopol begeistert seine Gäste mit einer modernen Italienisch-Mediterranen Küche, saisonalen Spezialitäten und einem erstklassigen Service in einem einzigartigen Ambiente. Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir eine engagierte, herzliche und serviceorientierte Persönlichkeit als Chef de Rang.
Ihre Aufgaben:
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste im Restaurant und Terrasse bereich
- Eigenständige Führung einer Station und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Aufnahme von Bestellungen sowie kompetente Empfehlung von Speisen und Getränken
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Qualitätsstandards
- Aktive Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Serviceablaufs (Mise en Place)
- Sicherstellung eines aufmerksamen und persönlichen Gästeerlebnisses
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam zur Gewährleistung eines harmonischen Ablaufs
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der internen Richtlinien
Ihr Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Restaurantservice, idealerweise als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position
- Leidenschaft für italienische und mediterrane Küche sowie Freude an der Beratung unserer Gäste
- Ausgeprägte Serviceorientierung und ein herzliches, professionelles Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
- Sehr gute Umgangsformen und Freude am Kontakt mit internationalen Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen, idealerweise mit dem Kassensystem FLM
Wir bieten:
Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz. Sie werden Teil eines engagierten Teams, das Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt und grossen Wert auf gegenseitige Wertschätzung, Professionalität und Teamgeist legt. Attraktive Vergünstigungen im eigenen Betrieb, sowie Partnerunternehmen runden das Paket ab. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit internationalen Gästen, moderne Arbeitsmittel, attraktive Anstellungsbedingungen sowie die Möglichkeit, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Arbeiten Sie dort, wo andere Ferien machen – mitten im Herzen von St. Moritz.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Werden Sie Teil unseres Restaurantteams und tragen Sie mit Ihrer Leidenschaft und Ihrem Engagement zu einem erstklassigen Gästeerlebnis im Restaurant Mono bei.
Chef de Rang (m/w) Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Art Boutique Hotel Monopol
Das Art Boutique Hotel Monopol ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zentrale Lage in St. Moritz bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem stilvollen 4-Sterne-Hotel. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem positiven Teamgeist schaffen wir eine Kultur, die Kreativität und Engagement fördert, während unsere attraktiven Benefits und das exklusive Rooftop-Spa für ein einzigartiges Arbeitsklima sorgen.
Kontaktdaten:
Art Boutique Hotel Monopol Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Art Boutique Hotel Monopol interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Art Boutique Hotel Monopol damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Art Boutique Hotel Monopol gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Art Boutique Hotel Monopol genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Art Boutique Hotel Monopol!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Art Boutique Hotel Monopol vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Art Boutique Hotel Monopol zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Art Boutique Hotel Monopol ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
