Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Olten Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Etabliertes Hotel mit einem dynamischen und kreativen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Jubiläumsprämien und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für das Kochen im Team.
  • Andere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Zur Ergänzung unseres eingespielten Teams von Mitarbeitenden suchen wir nach Vereinbarung eine/-n Chef de Partie (m/w/d) 80-100%.

  • Selbstständiges Arbeiten mit Schwerpunkt auf dem Entremetier-Posten – Einsätze auf weiteren Küchenposten nach Bedarf
  • Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
  • Vorbereiten, Planen und Umsetzen der Anlässe-, Bankette- und Seminarbuffets
  • Unterstützung der Produktion und Fertigung
  • Sicherstellung einer hohen Kunden- und Gästezufriedenheit
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie unserer internen Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Die Begeisterung und den Antrieb für das Kochen im Team fördern und langfristig aufrechterhalten
  • Praxisorientierte Betreuung und Unterstützung der Koch-Lernenden
  • Eine attraktive Position in einem bestens etablierten Hotelbetrieb
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Hotels mit viel Handlungsspielraum innerhalb des Verantwortungsbereiches
  • Moderne Anstellungsbedingungen mit zeitgerechter Entlöhnung
  • Eine langfristig ausgelegte Zusammenarbeit
  • Attraktive Jubiläumsprämien ab 5. Dienstjahr
  • Zahlreiche Vergünstigungen mit der „Pallas Card“ in allen Pallas Kliniken, Chäsbueb, DIGA MÖBEL, Hotel Arte, Restaurant Pure, Trainingscenter Kraftwerk AG, Massagen Markus Maurer, Subway Olten, Toppharm Apotheke zum Kreuz Olten
  • Wir sind Mitglied bei „swiss hospitality collection“. Mitarbeiter/-Innen profitieren von attraktiven SHC-Preisen in 23 verschiedenen Hotels.
  • Unsere Mitarbeiter/-Innen erhalten zusätzliche Vergünstigungen über „Brands for Employees“ in verschiedenen Bereichen Technologie, Mode, Sport, Haushalt, Reisen.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Arte Konferenzzentrum AG

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen eine attraktive Position in einem etablierten Hotelbetrieb, der Wert auf ein harmonisches Team und selbstständiges Arbeiten legt. Unsere modernen Anstellungsbedingungen, die Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung sowie zahlreiche Vergünstigungen machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber. Zudem fördern wir die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden und bieten langfristige Perspektiven in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
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Kontaktperson:

Arte Konferenzzentrum AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung!

Tip Nummer 2

Bereite dich gut vor! Informiere dich über unser Hotel und unsere Küche. Wenn du beim Vorstellungsgespräch Fragen stellst, die zeigen, dass du dich mit uns auseinandergesetzt hast, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck.

Tip Nummer 3

Zeig deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile im Gespräch Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du die Begeisterung für das Kochen im Team fördern kannst.

Tip Nummer 4

Nutze deine Kreativität! Als Chef de Partie hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen. Sei bereit, deine kulinarischen Visionen zu teilen und zeige, wie du zur Weiterentwicklung unserer Küche beitragen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Selbstständiges Arbeiten
Entremetier-Posten
Verantwortung für Arbeitsabläufe
Vorbereitung und Planung von Buffets
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Teamarbeit
Betreuung von Koch-Lernenden
Kunden- und Gästezufriedenheit
Flexibilität in verschiedenen Küchenposten
Kreativität im Kochen
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen.

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders im Entremetier-Bereich. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.

Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und professioneller Auftritt zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal für alle weiteren Schritte.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arte Konferenzzentrum AG vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den gängigen Techniken und Gerichten vertraut, die für den Entremetier-Posten wichtig sind. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Menüs hast.

Teamgeist betonen

Da das Arbeiten im Team eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du zur Motivation und Begeisterung deiner Kollegen beiträgst.

HACCP-Richtlinien kennen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstehst.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen oder deine Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe vorher einige typische Gerichte, die du im Interview zubereiten könntest, um dein Können zu demonstrieren.

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Arte Konferenzzentrum AG
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