Küchenleitung (w/m/d)

Küchenleitung (w/m/d)

Berg Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenabteilung und entwickle kreative Speisenangebote für Patienten und Mitarbeiter.
  • Unternehmen: Die Marianne-Strauß-Klinik ist eine innovative neurologische Fachklinik am Starnberger See.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub.
  • Weitere Informationen: Freundliche Arbeitsatmosphäre mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Firmenevents.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine moderne Verpflegung und arbeite in einem familiären Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Küchenleitung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

  • Unternehmensbeschreibung
  • Wir sorgen mit Herzblut für unsere Patient: innen
  • Die

Marianne-Strauß-Klinik am Starnberger See ist eine neurologische Fachklinik, die sich auf die Behandlung der Multiplen Sklerose (MS) und verwandter Krankheiten spezialisiert hat.

In der Akutklinik, Tagesklinik und Spezialambulanz begleiten wir unsere Patienten durch alle Stadien der Erkrankung.

Seit Januar 2026 sind wir Teil der Artemed Kliniken.

Artemed ist eine dynamische Krankenhausgruppe, die ihr Wachstum stets mit einem festen Blick auf die Wurzeln jedes einzelnen Hauses und die individuellen Bedürfnisse unserer Patienten vor Ort verfolgt.

Insgesamt betreibt Artemed 19 Krankenhäuser, von hochspezialisierten Fachkliniken bis hin zu Grund- und Regelversorgern, und verfolgt dabei ein klares

Credo: Wir machen Sie gesund – mit modernster Medizin in einer familiären Atmosphäre!

Stellenbeschreibung

In der Position als Küchenleitung verantworten Sie die Bereiche Patientenverpflegung und Mitarbeiterverpflegung.

Ihre Aufgabe besteht darin unser gut organisiertes gastronomisches Konzept mit hohem Anspruch weiter zu entwickeln und gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern umzusetzen.

Hierbei setzen wir sowohl auf eine regionale, als auch auf eine dem Krankheitsbild Konforme Ernährung.

  • Planung und Ausbau unserer kreativen und modernen Speisenversorgung
  • Organisation und Optimierung der Arbeitsprozesse
  • Umsetzung unseres HACCP Konzeptes
  • Leitung der Speisenverteilung in der Küche
  • Personaleinsatzplanung und -führung der Küchenmitarbeitenden
  • Eigenständiger Wareneinkauf und die Eingangskontrolle mit unserer Warenwirtschaft „Pro Care Management“
  • Datenpflege und -verarbeitung der digitalen Menüerfassung Jomo Soft
  • Vorbereitung der betriebswirtschaftlichen Zahlen
  • Kommunikation mit der Klinikleitung und ihrer Abteilungen sowie mit der Pflegedirektion
  • Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einer vergleichbaren Ausbildung
  • Erfahrung in der Leitung einer Krankenhausküche
  • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber mit Organisationstalent und einem ausgeprägten Dienstleistungsverständnis
  • Ihre Mitarbeitenden können Sie mit Ihrer sozialen und fachlichen Kompetenz begeistern und verstehen sich als Team-Player
  • Sie verfügen über betriebswirtschaftliches Denken bei einem hohen Qualitätsanspruch
  • Eine moderne und kreative Verpflegung ist für Sie selbstverständlich und Sie haben Spaß die Angebote ständig zu erweitern
  • Zusätzliche Informationen
  • Wir bieten
  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit mit der Unterstützung durch die zentrale Fachabteilung F & B Management
  • Geregelte Arbeitszeiten und zwei freie Wochenenden pro Monat
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Eine sorgfältige und strukturierte Einarbeitung
  • Attraktive Vergütung
  • Firmenevents: Sommerfest, Weihnachtsfeier und Teamevents
  • Attraktive Sozialleistungen: EGym Wellpass, Dienst Rad-Leasing, Corporate Benefits, Betriebliche Altersvorsorge
  • Gelebte interdisziplinäre Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Individuelle Förderung Ihrer gewünschten beruflichen Weiterentwicklung
  • 40h-Woche und 30 Tage Urlaub
  • Freundliche und moderne Arbeitsumgebung
  • Großes Hilfsmittelangebot zur Senkung der Arbeitsbelastung
  • Personalwohnung in Seenähe (nach Verfügbarkeit)
  • Hohe Lebensqualität: See und Berge vor der Haustüre
  • Günstige Verkehrslage von und nach München
  • Informationen zu Ihrer neuen Arbeitsstelle
  • Tamara Becker · Telefon

Das Behandlungszentrum Kempfenhausen fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und begrüßt Bewerbungen von Bewerbenden, unabhängig von deren Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.

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Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Artemed

Die Klinik Lilienthal bei Bremen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und einen interessanten Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Unsere flachen Hierarchien und die familiäre Atmosphäre ermöglichen eine enge Zusammenarbeit im Team sowie individuelle Unterstützung, um Beruf und Familie in Einklang zu bringen. Zudem profitieren Sie von umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Standort mit zahlreichen Freizeit- und Kulturangeboten.

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Kontaktdaten:

Artemed Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (w/m/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Artemed interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Organisationstalent
Dienstleistungsverständnis
Teamfähigkeit
Betriebswirtschaftliches Denken
HACCP Kenntnisse
Erfahrung in der Krankenhausverpflegung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Artemed damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Artemed gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Artemed genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Artemed!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Artemed vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Artemed zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Artemed ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.