Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Köln Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen in einem kreativen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: art'otel cologne – ein einzigartiges Hotel am Rhein mit Kunst und Genuss.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Team-Events warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das art'otel cologne liegt direkt am Hafenbecken des Rheins im neuen städtebaulichen Highlight: dem „Rheinauhafen“. In dem einzigartigen Hotelkonzept fügen sich in 218 Zimmern Architektur, Design, Kunst und Lifestyle zu einem „Gesamtkunstwerk“ der Koreanerin SEO zusammen. Das Restaurant mit Cocktail Bar, Lounge und Außenterrasse bietet ein Konzept, das Kunst und Geschmack verschmelzen lässt. Der moderne Veranstaltungsbereich mit sechs flexiblen Räumen verfügt über 400m² Konferenzfläche mit Platz für bis zu 100 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen in den verschiedenen Küchenposten
  • Vorbereitung, Aufbau und Kontrolle des Frühstücksbuffet
  • Zubereitung von Kaffeepausen, Lunch- und Dinnerbuffets für unsere Tagungsgäste
  • Unterstützung bei Planung und Kalkulation im Küchenbereich
  • Warenbestellung, Warenannahme und Lagerung
  • Unterstützung und Zuarbeit des Sous Chefs in diversen Belangen
  • Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und bereits Berufserfahrung gesammelt. Du hast eine leidenschaftliche Einstellung zum Kochen. Eine freundliche, offene und positive Einstellung zeichnet dich aus. Du arbeitest sorgfältig, verantwortungs- und kostenbewusst. Du bringst gutes Planungs- und Koordinationsvermögen mit. Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich. Flexibilität bezüglich den Arbeitszeiten ist für dich kein Problem.

Wir bieten:

  • Arbeit in einem kollegialen und innovativen Team
  • Faire Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit
  • Strukturierte, individuelle Einarbeitung mit unserem Onboarding Programm
  • Übernahme- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen
  • Cross Training sowie weitere Weiterbildungsangebote
  • Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb unseren Regionen
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiter-Raten in unseren Hotels sowie Team Member Raten in allen Radisson Hotels
  • Shopping-Vorteile durch unser Incent Benefit-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
  • Wir lieben unseren Erfolg und den feiern wir gerne auf unseren unvergleichlichen Team-Events
  • 100% Kostenübernahme des Deutschlandtickets
  • Vergünstigtes Sportangebot durch unseren Partner EGYM Wellpass
  • Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt

Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: art'otel cologne

Das art'otel cologne bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung direkt am malerischen Rheinauhafen, wo Kunst und Kulinarik auf einzigartige Weise verschmelzen. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein kollegiales und innovatives Team, faire Vergütung sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, die dir helfen, deine Karriere in einem internationalen Umfeld voranzutreiben. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreier Mitarbeiterverpflegung, Team-Events und einem umfassenden Onboarding-Programm bist du bei uns nicht nur Teil eines Teams, sondern auch Teil einer kreativen Gemeinschaft.
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Kontaktperson:

art'otel cologne HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im art'otel cologne verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küchenkonzepte und sei bereit, deine Leidenschaft fürs Kochen zu zeigen. Bring vielleicht sogar ein paar kreative Ideen mit, die du in unser Restaurant einbringen könntest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einzubringen – wir suchen nach einem Teamplayer, der zu unserem innovativen Team passt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Zubereitung von Speisen
Anrichten von Speisen
Vorbereitung und Kontrolle von Buffets
Planung und Kalkulation im Küchenbereich
Warenbestellung und Warenannahme
Einhaltung von Qualitätsstandards
Kenntnis der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen
Teamfähigkeit
Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Planungs- und Koordinationsvermögen
Leidenschaft für das Kochen
Offene und positive Einstellung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Leidenschaft fürs Kochen und was dich als Chef de Partie ausmacht. Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen!

Mach es übersichtlich: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Verwende klare Überschriften und eine einfache Sprache.

Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Welche Küchenposten hast du bereits besetzt? Was waren deine größten Erfolge? Das hilft uns, dich besser einzuschätzen.

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicher sein, dass sie bei den richtigen Leuten landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei art'otel cologne vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Informiere dich über das art'otel cologne und sein kulinarisches Konzept. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine eigenen Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Geschichten zu teilen, um deine Teamfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein zu demonstrieren.

Zeige deine Flexibilität

Da Flexibilität bei den Arbeitszeiten wichtig ist, sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit wechselnden Schichten oder unerwarteten Herausforderungen umgegangen bist. Das zeigt, dass du anpassungsfähig bist und gut im Team arbeiten kannst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Rolle oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der langfristigen Entwicklung im Unternehmen.

Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit
art'otel cologne
Standort: Köln
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