Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Familiengeführtes Restaurant in einem denkmalgeschützten Gebäude.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, modernes Umfeld und hochwertige Produkte.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einer tollen Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle neue Rezeptideen.
- Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch/Köchin und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir bewirten aus Leidenschaft!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Professionelles Kochen à la Carte
- Herstellen qualitativ hochwertiger Speisen entsprechend des zugeteilten Postens
- Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf und ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in der Küche
- Leitung des entsprechenden Postens sowie Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen und Gestaltung der Speisen- und Menüauswahl
Profil
- Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- korrekte Durchführung der Speisenzubereitung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Umsetzung der Qualitätsstandards
- Einhaltung von Hygienevorschriften
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Arbeit im kleinen Team
- Motivation & Kreativität
- Hilfsbereitschaft
- Selbstständiges Arbeiten
Wir bieten
- einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
- einen topmodernen Arbeitsplatz mit allem, was dazugehört
- einen festen und sicheren Arbeitsplatz in einem der Aushängeschilder Münchens
- qualitativ hochwertige Produkte und maximalen Support des Teams
- attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
- eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
- die Möglichkeit, gemeinsam mit uns zu wachsen
Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Asam Schlössl
Unser Familienunternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem wunderschönen denkmalgeschützten Haus zu arbeiten, das als eines der Aushängeschilder Münchens gilt. Wir fördern eine kreative und unterstützende Arbeitsatmosphäre, in der Sie nicht nur Ihre Kochkünste weiterentwickeln können, sondern auch aktiv an der Gestaltung unserer Speisen mitwirken. Genießen Sie attraktive Arbeitsbedingungen und die Chance, gemeinsam mit uns zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Instagram, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für das Kochen und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach neuen Herausforderungen bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant, seine Philosophie und die Speisekarte. Überlege dir kreative Ideen, die du einbringen könntest, um zu zeigen, dass du wirklich zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Lass uns gemeinsam wachsen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Denk daran, dass wir in der Gastronomie arbeiten und kreative Ideen immer willkommen sind. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das in deine Arbeit einbringst.
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Sauberkeit und Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du die HACCP-Richtlinien ernst nimmst!
Teamplayer sein!:Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst. Teamgeist ist uns wichtig!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und sicherzustellen, dass alles datenschutzkonform ist. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Asam Schlössl vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und Rezepten vertraut, die in der gehobenen Gastronomie verwendet werden. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygiene in der Küche extrem wichtig ist, solltest du dich gut über die HACCP-Richtlinien informieren. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und Ordnung gesorgt hast, um deine Verantwortungsbereitschaft zu unterstreichen.
✨Teamarbeit hervorheben
In einem kleinen Team zu arbeiten, erfordert gute Kommunikationsfähigkeiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und bringe diese Erfahrungen ins Gespräch ein, um deine Hilfsbereitschaft und Teamfähigkeit zu zeigen.
✨Vorbereitung auf kreative Fragen
Sei bereit, kreative Ideen für neue Rezepte oder Menügestaltungen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige Vorschläge, die du während des Interviews teilen kannst, um deine Innovationskraft und Leidenschaft für das Kochen zu demonstrieren.
