Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

1. Mitarbeit und Umsetzung einer Ernährungskonzeption
2. Mithilfe bei der Herstellung von Speisen und Getränken
3. Vor- und Nachbereitungsarbeiten beim Kochen
4. Vorbereiten und Zubereiten von Fleisch, Geflügel und Fisch
5. Anrichten und Portionieren von Speisen
6. Mithilfe bei der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
7. Mitarbeit bei der Lagerkontrolle, Warenkontrolle, Kontrolle von Lieferungen
8. Imagepflege durch Repräsentation nach innen und außen (Erscheinungsbild, Kleidung, Auftreten, Meldung bzw. Auskunft am Telefon …)
9. Pflege eines guten Kontaktes zu Bewohnern, Mitarbeitern und Gästen
10. Annahme von Wünschen und Beschwerden sowie die Verantwortung für deren Weitergabe oder sofortige Einleitung von Maßnahmen zur Mängelbeseitigung
11. Förderung der Kommunikation und Teamentwicklung
12. Regelmäßige Teilnahme an Beratungen gemäß Besprechungsplan
13. Verpflichtung zur Mitarbeit und Umsetzung von qualitätssichernden Maßnahmen, z.B. Mitarbeit im Qualitätszirkel

#J-18808-Ljbffr