Mitarbeiter Küche auf Minijobbasis (m/w/d)

Mitarbeiter Küche auf Minijobbasis (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

1. Mitarbeit und Umsetzung einer Ernährungskonzeption
2. Mithilfe bei der Herstellung von Speisen und Getränken
3. Vor- und Nachbereitungsarbeiten beim Kochen
4. Vorbereiten und Zubereiten von Fleisch, Geflügel und Fisch
5. Anrichten und Portionieren von Speisen
6. Mithilfe bei der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
7. Mitarbeit bei der Lagerkontrolle, Warenkontrolle, Kontrolle von Lieferungen
8. Rücknahme und Reinigung des gebrauchten Geschirrs aus den Wohnbereichen
9. Bedienung der Geschirrspülmaschine
10. Ausgabe von Speisen und Getränken für Bewohner, Mitarbeiter und Gäste
11. Ordnungsgemäße Beschickung der Speisetransportbehälter für das Essen auf Rädern und der Ausgabewagen für die Wohnbereiche
12. Imagepflege durch Repräsentation nach innen und außen (Erscheinungsbild, Kleidung, Auftreten, Meldung bzw. Auskunft am Telefon …)
13. Pflege eines guten Kontaktes zu Bewohnern, Angehörigen, Mitarbeitern und Gästen
14. Annahme von Wünschen und Beschwerden sowie die Verantwortung für deren Weitergabe oder sofortige Einleitung von Maßnahmen zur Mängelbeseitigung
15. Förderung der Kommunikation und der Teamentwicklung
16. Regelmäßige Teilnahme an Beratungen gemäß Besprechungsplan
17. Verpflichtung zur Mitarbeit und Umsetzung von qualitätssichernden Maßnahmen, z.B. Mitarbeit im Qualitätszirkel

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