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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, entwickle kreative Menüs und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Ein inhabergeführtes, kreatives Unternehmen, das Spaß und Gastfreundschaft großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Respektvolles Miteinander, gute Bezahlung und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines chaotischen, aber herzlichen Teams, wo Langeweile ausgeschlossen ist!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich direkt über unser Portal oder ruf uns an – wir freuen uns auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der oder die die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen.
Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.
Aufgaben
Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig
Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne
Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen
Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden
Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität
Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen
Qualifikation
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung
Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten
Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben
Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen
Benefits
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Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
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Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
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Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.
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Wir sind alle von Herzen Gastgeber!
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Sehr gute Bezahlung!
Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder über info(at)augustiner-schuetzengarten.d e oder ruf einfach an unter
089 724 680 88.
Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!
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Schankkellner (m/w/d) Arbeitgeber: ASG Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
ASG Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schankkellner (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch einen Eindruck von den aktuellen Trends und Anforderungen in der Branche gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Das kann dir helfen, dich als kreativen Kopf zu positionieren und potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über das Unternehmen informierst. Zeige, dass du die Philosophie und Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Küche umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schankkellner (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Küchenchef. Erkläre, warum du dich für diese Rolle interessierst und was dich an dem Unternehmen anspricht.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone deine mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung. Nenne spezifische Beispiele, wie du dein Küchenteam erfolgreich geleitet und motiviert hast, um das Vertrauen der Arbeitgeber zu gewinnen.
Zeige deine Kreativität: Da die Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Teil der Aufgaben ist, solltest du in deiner Bewerbung einige kreative Ideen oder Konzepte skizzieren, die du in der Küche umsetzen möchtest. Dies zeigt deine kulinarische Leidenschaft und Innovationsfähigkeit.
Achte auf die Unternehmensphilosophie: Das Unternehmen legt Wert auf ein respektvolles 'Du' und eine kreative Atmosphäre. Stelle sicher, dass dein Bewerbungsschreiben diesen Ton trifft und deine Teamfähigkeit sowie deinen Umgang mit Menschen betont.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ASG Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Zeige deine kulinarische Kreativität
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Menüentwicklung zu sprechen. Überlege dir einige innovative Gerichte, die du in der neuen Position umsetzen würdest, und präsentiere diese im Interview.
✨Führungsstil erläutern
Sei bereit, deinen Führungsstil zu erklären. Gib Beispiele, wie du dein Küchenteam motiviert und angeleitet hast, um ein harmonisches und produktives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards. Zeige, dass du diese nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt, um die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.
✨Kommunikative Fähigkeiten unter Beweis stellen
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine kommunikativen Fähigkeiten zu geben. Erkläre, wie du mit Mitarbeitern und Kunden interagierst und Konflikte löst, um ein positives Arbeitsklima zu fördern.
