Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie

Premium-Ausbildung \“First Class\“

Als Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie kümmerst Du dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. Du bist ein absoluter Spezialist im Food & Beverage Bereich und zeichnest dich durch tiefes Fachwissen in der Getränkekunde aus. Beispielsweise sorgst Du im Restaurant für den perfekten Service, mixen leckerer Getränke und diverser Cocktails stehen an der Tagesordnung. Eine Weinempfehlung oder ein Digestif zum Abschluss, kein Problem. In der Küche bist Du aktiv bei der Zubereitung von Speisen mit dabei. Im Veranstaltungs- und Marketing-Bereich planst und organisierst Du die verschiedensten Events und Marketing-Aktionen.

Deine Einsatzbereiche während der Ausbildung sind:

• Restaurant

• Hotelbar

• Küche

• Housekeeping

• Veranstaltung & Marketing

• F&B-Management