Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Catering-Team und sorge für reibungslose Abläufe in der Küche.
- Arbeitgeber: Asklepios ist einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland, der Innovation und Herzlichkeit vereint.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Fortbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Caterings und arbeite in einem dynamischen Team mit Entwicklungschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
- Andere Informationen: Wir sind offen für alle Bewerbungen und freuen uns auf deine Nachricht!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Gesamtbetriebsleitung Catering (w/m/d) an den Standorten Bad Wildungen und Schwalmstadt Asklepios Service Hotellerie GmbH Bad Wildungen Vollzeit ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Gesamtbetriebsleitung Catering (w/m/d) für unser Team der Asklepios Service Hotellerie GmbH in Vollzeit an den Standorten Bad Wildungen und Schwalmstadt. Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeitenden sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig. DEIN AUFGABENGEBIET Du übernimmst die kaufmännische und operative Verantwortung für zwei privatwirtschaftlich geführte Betriebe sowie die umfassende Personalverantwortung Du optimierst die Funktionsbereiche der Küchen und sorgst für reibungslose Abläufe Du hast die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards stets im Blick und packst auch selbst operativ in der Küche und im Service mit an Du bist Ansprechpartner:in für deine Teams sowie für alle weiteren Fragen und Anliegen deiner Mitarbeitenden vor Ort Du bist direkte:r Ansprechpartner:in für unsere internen Kund:innen und die entsprechenden Schnittstellen DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin , Diätassistent:in oder eine vergleichbare Qualifikation – idealerweise mit Zusatzqualifikation wie Küchenmeister:in, Hotelfachbetriebswirt:in oder staatlich geprüfte:r hauswirtschaftliche:r Betriebsleiter:in Praxiserfahrung im Umgang mit HACCP – und Havariekonzepten , inklusive deren Überwachung und Umsetzung Kenntnisse im Umgang mit Speisetransport-, Patientenbestell- und Warenwirtschaftssystemen Fundierte Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Küche oder im Care-Catering Du bringst Organisationstalent , unternehmerisches Denken sowie einen motivierenden Führungsstil mit Du überzeugst durch Kommunikationsstärke, Kundenorientierung und ein sicheres, gepflegtes Auftreten WIR BIETEN Zahlreiche Möglichkeiten zu Fort- und Weiterbildungen Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des \“Asklepios Aktiv\“ Programms Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister KONTAKT Für Rückfragen stehen wir dir gern zur Verfügung. Herr Mike Klöppner Regionalleitung Catering Nord-Ost Tel.: 0151 11362248 Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! #offenfüralle Asklepios Service Hotellerie GmbH
Gesamtbetriebsleitung Catering (w/m/d) an den Standorten Bad Wildungen und Schwalmstadt Arbeitgeber: Asklepios Klinik Barmbek
Kontaktperson:
Asklepios Klinik Barmbek HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gesamtbetriebsleitung Catering (w/m/d) an den Standorten Bad Wildungen und Schwalmstadt
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Catering- und Gastronomiebranche zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf das Thema Catering konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends im Catering und in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Teams geleitet oder Probleme gelöst hast. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Messen teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um dein Engagement zu zeigen und potenzielle Arbeitgeber zu beeindrucken.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gesamtbetriebsleitung Catering (w/m/d) an den Standorten Bad Wildungen und Schwalmstadt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Diätassistent:in sowie relevante Zusatzqualifikationen. Zeige, wie deine Erfahrungen im Bereich HACCP und in operativen Leitungsfunktionen dich für die Position qualifizieren.
Individualisiere dein Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das auf die spezifischen Anforderungen der Gesamtbetriebsleitung Catering eingeht. Erkläre, wie du die Funktionsbereiche optimieren und die hohen Qualitätsstandards einhalten kannst.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Da die Position eine umfassende Personalverantwortung beinhaltet, solltest du deine Führungsqualitäten und deinen motivierenden Führungsstil betonen. Gib Beispiele, wie du Teams erfolgreich geleitet hast.
Prüfe deine Unterlagen sorgfältig: Bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Asklepios Klinik Barmbek vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung und im Catering. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfolge und Herausforderungen zu nennen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige dein Organisationstalent
Da die Position eine umfassende Personalverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und deinen Führungsstil parat haben. Überlege dir, wie du Teams motivierst und Abläufe optimierst.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsstandards
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien und den hohen Qualitätsstandards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Kommunikationsfähigkeit betonen
Da du als Ansprechpartner:in für dein Team und interne Kunden fungierst, ist es wichtig, deine Kommunikationsstärke zu zeigen. Übe, wie du komplexe Informationen klar und verständlich vermitteln kannst.