Chef de partie (m/w)
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Chef de partie (m/w)

St. Johann im Pongau Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreieren Sie köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Arbeiten Sie in einem modernen, lebhaften Betrieb inmitten der Berge.
  • Mitarbeitervorteile: Genießen Sie ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur Weiterbildung.
  • Warum dieser Job: Perfekt für kreative Köpfe, die ihre Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung entfalten möchten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und einige Jahre Erfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle mit der Chance, neue kulinarische Trends zu entdecken.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz!

Wir suchen ab sofort in Jahresstelle!

Anstellungsart: Vollzeit

Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küche ausleben.

Sie sind zielstrebig, flexibel und arbeiten genau. Selbständiges Arbeiten sind Sie sich gewohnt, haben Interesse an neuen Trends und helfen mit, die hohen Qualitätsansprüche unserer Gäste zu erfüllen. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits ein paar Jahre Erfahrung mit.

Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, lebhaften Betrieb mit einem kollegialen und kleinen Team.

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Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: ASPEN alpin lifestyle hotel**** Grindelwald

Unser Unternehmen bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in einer atemberaubenden Berglandschaft, sondern auch ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit einem jungen, dynamischen Team fördern wir Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag zu entfalten. Genießen Sie die Vorteile eines modernen Arbeitsplatzes, der Wert auf Qualität und Innovation legt.
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Kontaktperson:

ASPEN alpin lifestyle hotel**** Grindelwald HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite dich darauf vor, in einem persönlichen Gespräch über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Food-Enthusiast.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie. Sei bereit, innovative Ideen und Vorschläge einzubringen, die unser Küchenteam bereichern könnten. Das zeigt, dass du proaktiv und anpassungsfähig bist.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Möglicherweise wirst du gebeten, ein Gericht zuzubereiten oder deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe vorher, um sicher und kompetent aufzutreten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)

Kochen und Zubereitungstechniken
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Flexibilität
Selbstständiges Arbeiten
Kreativität in der Küche
Aufmerksamkeit für Details
Zeitmanagement
Stressresistenz
Kenntnis aktueller Küchentrends
Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung in der à la carte Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenbeschreibung analysieren: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen. Überlege, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Anforderungen passen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung und praktische Erfahrung in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Stelle darlegst. Erwähne spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Eignung unterstreichen.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut formatiert und professionell sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ASPEN alpin lifestyle hotel**** Grindelwald vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position als Chef de partie viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und aktuellen Trends in der Gastronomie vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und dein Wissen über die feine Küche präsentieren kannst.

Zeige deine Flexibilität

In einem dynamischen Umfeld ist Flexibilität entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dich schnell an neue Herausforderungen anpassen kannst. Dies wird deinem potenziellen Arbeitgeber zeigen, dass du gut ins Team passt.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Da du in einem kleinen, kollegialen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.

Frage nach den Qualitätsstandards

Um zu zeigen, dass du die hohen Qualitätsansprüche der Gäste ernst nimmst, stelle Fragen zu den Standards und Erwartungen des Unternehmens. Dies zeigt dein Interesse an der Position und deine Bereitschaft, zur Erfüllung dieser Standards beizutragen.

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