Hilfskoch (m/w)
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Hilfskoch (m/w)

Luzern Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze in der Küche und bereite köstliche Gerichte zu.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Astoria ist ein modernes 4-Sterne Hotel im Herzen von Luzern.
  • Mitarbeitervorteile: Zentrale Lage, Karrieremöglichkeiten, Audi Flottenrabatt und Vergünstigungen im Europapark.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem architektonischen Meisterwerk mit innovativen Restaurants.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Koch oder Küchenangestellter sowie Teamfähigkeit und Flexibilität.
  • Andere Informationen: Bewerbungen bitte per E-Mail an hr@astoria-luzern.ch.

Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro & Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Hilfskoch (m/w).

Ihre Hauptaufgaben:

  • Unterstützung in der Produktionsküche und Patisserie
  • Mitproduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
  • Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
  • Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Das sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Lehre Als Koch EFZ oder Küchenangestellter EBA oder fundierte Berufserfahrung.
  • Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Hervorragende Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:

  • Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
  • Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
  • Ein professionelles und dynamisches Team
  • Profitieren vom Audi Flottenrabatt
  • Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...

Sind Sie neugierig geworden? Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung via E-Mail auf hr@astoria-luzern.ch. Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer +41 41 226 88 04 gerne für Sie erreichbar.

Hilfskoch (m/w) Arbeitgeber: Astoria-Betriebs AG

Das Hotel Astoria in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zentrale Lage und ein modernes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines dynamischen und professionellen Teams. Mit innovativen Restaurantkonzepten und einem starken Fokus auf Qualität und Teamarbeit, ist das Hotel Astoria der ideale Ort für engagierte Persönlichkeiten, die ihre Karriere im Gastgewerbe vorantreiben möchten.
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Kontaktperson:

Astoria-Betriebs AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Hilfskoch (m/w)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Gerichte und Konzepte der Restaurants im Hotel Astoria. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Menüs kennst und Ideen zur Verbesserung oder neuen Gerichten hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 2

Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität in der Küche. Da du in einem dynamischen Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygieneverordnungen und HACCP-Vorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk, um mehr über das Hotel und seine Kultur zu erfahren. Vielleicht kennst du jemanden, der dort arbeitet oder gearbeitet hat. Solche Informationen können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten und deine Motivation zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Hilfskoch (m/w)

Fachgerechte Zubereitung von Gerichten
Qualitätssicherung
Hygieneverordnungen und HACCP-Vorschriften
Selbstständige Arbeitsweise
Effiziente und präzise Arbeitsweise
Ordnungssinn
Flexibilität
Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Gute Umgangsformen
Erfahrung in der Patisserie
Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Astoria und seine kulinarischen Konzepte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Restaurants und deren Angebote zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch oder Küchenangestellter hervorhebt. Achte darauf, relevante Praktika oder Jobs zu betonen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Hilfskoch geeignet bist. Betone deine Teamfähigkeit, Flexibilität und dein Qualitätsbewusstsein.

Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbung per E-Mail an die angegebene Adresse. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Astoria-Betriebs AG vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen zur Küche

Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die im Hotel Astoria angeboten werden. Sei bereit, deine Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen zu teilen und zeige dein Wissen über die Einhaltung von Rezepturen.

Hygiene und HACCP-Vorschriften

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und HACCP-Vorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen in einem Küchenteam zeigen.

Flexibilität und Engagement zeigen

Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft unter Beweis gestellt hast. Arbeitgeber suchen nach Personen, die sich schnell anpassen können und bereit sind, zusätzliche Verantwortung zu übernehmen.

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