Assistenz der Bistroleitung (m/w/d) von Moulin Rouge! Das Musical in Hamburg

Auf einen Blick

• Beschäftigungsart: Teilzeit 20 Wochenstunden
• Eintrittstermin: ab sofort
• Standort: Hamburg

Wir suchen ab sofort ein engagiertes neues Mitglied für unsere Bistro-Crew als Assistenz der Bistroleitung und stellvertretende Teamleitung. In unserem Street-Food-Court „Bistro“ direkt vor dem Theater bieten wir unseren Gästen vor den Vorstellungen verschiedene kulinarische Angebote wie Burger, Flammkuchen, Salate und Crêpes an.

Als Teil unseres Führungsteams sorgst du gemeinsam mit der Bistroleitung und deinem Team dafür, dass unser Bistro vor und während der Vorstellungen reibungslos läuft und unsere Gäste einen rundum gelungenen Start in ihren Theaterabend erleben.

Was wir dir anvertrauen

• Du unterstützt die Bistroleitung im operativen Tagesgeschäft und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf im Bistro- und Gastronomiebetrieb.
• Du koordinierst und führst ein Service-Team, erstellst Personaleinsatzpläne und motivierst die Mitarbeitenden durch gezielte Schicht- und Tagesbriefings.
• Du übernimmst Verantwortung für die Kassenabrechnung, Bargeldverwaltung und die ordnungsgemäße Erfassung aller Vorgänge im Abrechnungssystem.
• Du bist Ansprechpartner*in für unsere Gäste, sorgst für ein erstklassiges Serviceerlebnis und findest souverän Lösungen bei Rückfragen oder Herausforderungen.
• Du arbeitest neue Mitarbeitende ein, unterstützt deren Entwicklung und förderst eine erfolgreiche Zusammenarbeit im Team.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und HACCP-Standards sicher und bringst aktiv Ideen zur Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen ein.

Was dich ausmacht

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie oder verfügst über eine vergleichbare Qualifikation. Viel wichtiger als der perfekte Lebenslauf sind für uns deine ausgeprägte Serviceorientierung, deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und dein Gespür für exzellenten Gästeservice.
• Du konntest bereits erste Berufserfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie, im Food Court, Restaurant-, Hotel- oder Veranstaltungsumfeld sammeln. Idealerweise hast du bereits Verantwortung als Schichtleitung, Teamleitung oder in einer vergleichbaren Position übernommen und erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung gesammelt.
• Du überzeugst durch ein sicheres und professionelles Auftreten, eine ausgeprägte Kommunikationsstärke, hohe Kundenorientierung sowie Freude am Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Kolleg*innen.
• Du arbeitest strukturiert, organisiert und eigenverantwortlich. Auch in einem dynamischen Umfeld behältst du stets den Überblick. Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, eine lösungsorientierte Arbeitsweise und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität zeichnen dich aus.

Worauf du dich freuen kannst

• Geregelte Arbeitszeiten: Dienstzeiten von Dienstag-Sonntag bis maximal 20 Uhr und eine Dienstplanung mehrere Wochen im Voraus.
• Ein Team, was zusammenhält: Wir pflegen einen gemeinschaftlichen Umgang in einem kleinen, jungen Team mit niedrigen Hierarchien.
• Weiterbildung: Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb des Unternehmens.
• Mitarbeitenden-Vergünstigungen: Erhalte Vergünstigungen für Theaterbesuche unserer eigenen Shows.
• Corporate Benefits: Nutze exklusive Rabatte und Vorteile auf zahlreiche Produkte und Dienstleistungen.
• Teamevents: Teamevents und Firmenfeiern stärken den Teamzusammenhalt und sorgen für eine angenehme Arbeitsatmosphäre.

Spotlight

Wir sind Produzenten: Das Phantom der Oper, Harry Potter und das verwunschene Kind, Moulin Rouge! Das Musical, Starlight Express. Wir sind Theaterbetreiber: Theater im Prater, Admiralspalast Berlin, Musical Dome Köln, Theater am Großmarkt Hamburg, Capitol Theater Düsseldorf. Wir sind Tourveranstalter: Disney Der Glöckner von Notre Dame, SIX – The Musical, Romeo und Julia – Liebe ist alles. Wir sind Live Entertainment!

Bei ATG Entertainment sind 1.600 Mitarbeitende in Deutschland damit beschäftigt, jährlich über 2.000 Veranstaltungen auf die Bühne zu bringen und 1,7 Millionen Gästen einen unvergesslichen Abend zu bescheren. Weltweit gehören wir an die Spitze der Entertainmentbranche. Wir besitzen und betreiben 71 Theater, darunter Häuser am New Yorker Broadway und dem Londoner West End. Über 18 Millionen Zuschauer heißen wir jährlich willkommen, diese und noch viel mehr haben ihre Tickets über unsere Plattformen gekauft, was uns zum Weltmarktführer im Ticketingbereich macht.

Bühne frei für deine Bewerbung

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Kontaktdaten People & Culture Team

Name: Mareike Schierhölter

Kontaktdaten Theater

Name: Alessa Schmidt, Dirk Dieterich

ATG Theater GmbH

Lippeltstrasse 120097 Hamburg