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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreatives Kochen und Zubereiten von Speisen für unser Restaurant und Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde liegt direkt am Ostseestrand und bietet erstklassige Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, übertariflicher Urlaub, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Snacks.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten und einer positiven Unternehmenskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Begeisterung für hohe Servicequalität.
- Andere Informationen: Persönliche Vorstellungsgespräche jeden 1. Donnerstag im Monat in der Seven C's Bar.
Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 73 stilvolle und elegante Zimmer, Suiten und Appartements.Lassen Sie sich in unserem Restaurant Holstein‘s sowie auf unserer großzügigen Terrasse inklusive Meerblick mit norddeutschen und bekannten Spezialitäten verwöhnen. Beste Drinks und kleine Snacks werden in der Seven C\’s Bar angeboten. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern.
Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreatives Arbeiten in einem tollen Team
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft für das Restaurant Holstein\’s
- Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
- Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
- Herstellung, Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen
- Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen
- Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (w/m/d)
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
- Begeisterung für eine hohe Servicequalität, die Zufriedenheit unserer Gäste und die Verarbeitung von hochwertigen Produkten
Übrigens, an jedem 1. Donnerstag im Monat, ab 14:30 bis 16:30 Uhr, bieten wir Ihnen die unkomplizierte Gelegenheit für ein persönliches Vorstellungsgespräch in unserer Seven C\’s Bar an: Einfach vorbeikommen, den Augenblick nutzen und unser Team-Mitglied werden!
- Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
- Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
- Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Commis de Cuisine (w/m/d) Arbeitgeber: ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management
Kontaktperson:
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, jeden ersten Donnerstag im Monat in der Seven C's Bar vorbeizuschauen. Dort kannst du direkt mit dem Team sprechen und einen persönlichen Eindruck hinterlassen, was deine Chancen auf den Job erhöht.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie, indem du dich über aktuelle Trends in der Küche informierst. Bereite dich darauf vor, deine Ideen und Vorschläge während des Gesprächs zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen norddeutschen Gerichte, die im Restaurant Holstein's angeboten werden. Ein gutes Verständnis der Speisekarte kann dir helfen, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Das ATLANTIC Grand Hotel legt großen Wert auf Teamspirit, also sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Hotels zu erfahren.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Küche, und hebe deine Ausbildung als Koch/Köchin hervor.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität betonen. Erkläre, warum du gerne im ATLANTIC Grand Hotel arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor: Wenn du zu einem persönlichen Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bereite dich gut vor. Überlege dir Fragen, die du dem Team stellen möchtest, und sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen und deine Motivation zu sprechen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche norddeutschen Spezialitäten du besonders magst und wie du sie zubereiten würdest.
✨Zeige deine Kreativität
In der Küche ist Kreativität gefragt. Bereite einige Ideen für Gerichte oder Buffets vor, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Betone Teamarbeit
Das Arbeiten im Team ist in der Gastronomie entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast, insbesondere Auszubildende.
✨Informiere dich über das Hotel
Zeige Interesse an dem ATLANTIC Grand Hotel Travemünde, indem du dich über die Geschichte, die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen informierst. Dies wird dir helfen, eine Verbindung zu den Werten des Unternehmens herzustellen.