Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte und präsentiere ein ansprechendes Buffet für unsere Gäste.
- Unternehmen: Das Atlantic Grand Hotel, direkt an der Strandpromenade von Travemünde.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, überdurchschnittliche Vergütung und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Familäres Arbeitsumfeld mit echten Karrierechancen und flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den ersten kulinarischen Eindruck des Tages und arbeite in einem tollen Team.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation, Quereinsteiger willkommen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Direkt an der Strandpromenade von Travemünde gelegen, blickt das Atlantic Grand Hotel auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück und zählt bis heute zu den schönsten Orten an der Ostsee. Werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft unseres Hauses - wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung eine/n Frühstückskoch/ -köchin (m/w/d).
Deine Rolle: Du bist der erste kulinarische Eindruck des Tages für unseren Gast. Mit deiner Leidenschaft für frische Produkte, Qualität und eine ansprechende Präsentation sorgst du dafür, dass unsere Gäste perfekt in den Tag starten. Dabei arbeitest du eigenständig, strukturiert und mit einem hohen Anspruch an Qualität. Unser modernes Frühstückskonzept kombiniert ein hochwertiges Buffet mit frisch zubereiteten Gerichten und regionalen Produkten, wobei du dafür sorgst, dass jedes Detail stimmt.
Deine Aufgaben im Detail:
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen sowie Eierspeisen à la minute.
- Zubereitung saisonaler und regionaler Frühstücksspezialitäten.
- Aufbau, ansprechende Präsentation und kontinuierliche Betreuung unseres Frühstücksbuffets.
- Vorbereitung von Buffets und Menüs für Tagungen, Veranstaltungen und Gruppen im Mittagsservice.
- Planung und Vorbereitung der Mitarbeiterverpflegung.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
- Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
- Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden.
Dein Profil: Du bist eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und einem Gespür für Qualität:
- Qualifikation: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation – motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen.
- Erfahrung: Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich ist von Vorteil.
- Mindset: Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie ein gutes Auge für Details und Präsentation.
- Arbeitsweise: Selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst mit Freude an der Zusammenarbeit im Team.
- Flexibilität: Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Skills: Grundkenntnisse in Deutsch.
Wir bieten: Sicherheit & Perspektive: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem expandierenden Unternehmen mit echten Karrierechancen. Wertschätzung: Eine überdurchschnittliche Vergütung zzgl. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen. Team-Spirit: Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Deine Meinung zählt und Deine Ideen gehört werden. Benefits: Vergünstigte Konditionen in unseren Schwesterhotels, E-Gym Wellpass, Zugang zu Corporate Benefits und gesunde Mitarbeiterverpflegung.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Frühstückskoch/ -köchin (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management
Das Atlantic Grand Hotel in Travemünde bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung direkt an der Ostsee, wo Teamarbeit und Wertschätzung großgeschrieben werden. Als Frühstückskoch/-köchin profitierst du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, überdurchschnittlicher Vergütung sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld, das deine Ideen schätzt. Genieße zudem attraktive Mitarbeiterbenefits und die Möglichkeit, Teil eines traditionsreichen Hauses zu werden, das sich ständig weiterentwickelt.
Kontaktdaten:
ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückskoch/ -köchin (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir Gedanken über deine persönliche Marke! Überlege, was dich als Frühstückskoch/-köchin einzigartig macht und wie du das in einem Gespräch rüberbringen kannst. Sei bereit, deine Leidenschaft für frische Produkte und Qualität zu teilen!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen durchgehst. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Arbeitgeber stellen möchtest, um dein Interesse an der Stelle zu zeigen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückskoch/ -köchin (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Kreativität an die Arbeit gehen. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erkläre, warum du genau bei uns im Atlantic Grand Hotel arbeiten möchtest und was dich an der Position als Frühstückskoch/-köchin reizt.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und gut strukturiert wirkt. Ein klarer, übersichtlicher Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Denk daran, dass wir auf deine Bewerbung warten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Grand Hotel Travemünde c/o ATLANTIC Hotels Management vorbereitet
✨Mach dich mit dem Frühstücksangebot vertraut
Informiere dich über die speziellen Frühstücksangebote des Atlantic Grand Hotels. Überlege dir, welche regionalen Produkte du in deine Gerichte integrieren würdest und wie du diese ansprechend präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Bereite dich darauf vor, im Interview über deine Erfahrungen mit frischen und hochwertigen Zutaten zu sprechen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative und schmackhafte Gerichte zubereitet hast.
✨Betone deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit im Küchenteam wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und bereit bist, anderen zu helfen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle HACCP-Vorgaben eingehalten werden und warum dies für die Qualität der Speisen entscheidend ist.
