Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Hoog und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: 5★ Superior Severin*s Resort & Spa, eines der besten Hotels Deutschlands.
- Vorteile: Attraktive Anstellung, Onboarding-Prämie, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Team-Events, tägliche Gym-Nutzung und ein tolles Betriebsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente in einem luxuriösen Umfeld mit regionaler Küche.
- Qualifikationen: Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant Hoog | Severin*s Resort & Spa Sylt Gastgeber aus Leidenschaft gesucht. Du liebst erstklassigen Service, hast ein Gespür für besondere Momente und möchtest Verantwortung in einem der besten Hotels Deutschlands übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams im Severin*s Resort & Spa auf Sylt.
Über uns
Das 5★ Superior Severin*s Resort & Spa in Keitum verbindet friesische Architektur, luxuriösen Komfort und herzliche Gastfreundschaft. Mit 89 stilvollen Zimmern, Suiten und Appartements, zwei Restaurants, Bar, Smokers Lounge und einem exklusiven Spa-Bereich schaffen wir einen Ort, an dem sich Gäste wie zuhause fühlen – nur ein wenig besonderer. Unser Restaurant Hoog steht für regionale Küche, hochwertige Produkte und entspannte Genussmomente – drinnen wie draußen, 360 Tage im Jahr.
Deine Rolle
- Als Assistant Restaurant Manager (w/m/d) bist du die rechte Hand der Restaurantleitung und ein zentraler Ansprechpartner für Gäste und Team.
- Du verbindest operative Stärke mit Gastgebermentalität und sorgst gemeinsam mit uns für unvergessliche Restaurant-Erlebnisse.
Was Dich erwartet
- Sicherstellung exzellenter Servicequalität und besonderer Gastmomente
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft inklusive professioneller Weinberatung
- Verantwortung für die Optik und Atmosphäre von Restaurant, Bar und Terrasse
- Annahme, Pflege und Kontrolle der Restaurantreservierungen
- Persönliche Gästebetreuung sowie Aufbau und Pflege von Stammgästen
- Mitwirkung bei der Gestaltung der Getränke- und Weinkarte
- Durchführung von Inventuren
- Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
- Organisation und Set-up von Veranstaltungen im Restaurant
- Anleitung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Mitverantwortung für Qualitätsstandards, Hygiene und rechtliche Vorgaben
Was wünschen wir uns?
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
Dir soll es bei uns gut gehen!
- Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
- Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
- Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
- Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
- Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
- Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
- Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
- Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
- Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night
- Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks
Wir bieten dir eine attraktive Position in einem Team, in dem Zusammenarbeit und gutes Betriebsklima großgeschrieben werden. Kulinarik ist im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit. Unser Restaurant Hoog ist eines von zwei Restaurants im Severin*s Resort & Spa und steht für regionale Produkte sowie traditionelle Spezialitäten in lockerer, entspannter Atmosphäre.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins an die unten angegebenen Kontaktdaten. Aus IT-Sicherheitsgründen bitten wir Sie Ihre Bewerbung im PDF-Format an uns zu senden. Vielen Dank.
Kontakt: Frau Katrin Nünning
Assistant Restaurant Manager (w/m/d) Arbeitgeber: ATLANTIC Hotel Gruppe
Das Severin*s Resort & Spa auf Sylt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein exklusives Arbeitsumfeld in einem der besten Hotels Deutschlands bietet, sondern auch eine herzliche und kollegiale Atmosphäre. Mit attraktiven Benefits wie einer Onboarding-Prämie, kostenlosem Personalwohnraum und vielfältigen Weiterbildungsangeboten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden und sorgt für ein ausgewogenes Arbeitsleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Restaurant Manager (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ATLANTIC Hotel Gruppe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ATLANTIC Hotel Gruppe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ATLANTIC Hotel Gruppe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ATLANTIC Hotel Gruppe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ATLANTIC Hotel Gruppe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotel Gruppe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ATLANTIC Hotel Gruppe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ATLANTIC Hotel Gruppe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
