Auf einen Blick
- Aufgaben: Flexibler Einsatz in der Küche und Mitgestaltung von Speisekarten.
- Unternehmen: 5* Superior Resort auf Sylt mit Michelin-Stern-Restaurant.
- Vorteile: Onboarding-Prämie, Personalwohnraum, faire Arbeitsbedingungen und vielfältige Weiterbildungsangebote.
- Weitere Informationen: Tägliche Gym-Nutzung, Team-Events und ein positives Betriebsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.
Was Dich erwartet:
- Flexibler Einsatz in unserer Küche – für das Michelin-Stern-Restaurant Tipken’s by NH, das Restaurant Hoog und unsere Veranstaltungen.
- Mitgestaltung von Speisekarten und Menüvorschlägen.
- Anleitung und unterstützende Begleitung von Küchenmitarbeitenden sowie Auszubildenden am jeweiligen Posten.
- Weiterentwicklung und Sicherstellung der Severins Qualitätsstandards.
- Mitarbeit bei der Durchführung und Auswertung der monatlichen Inventur.
- Überwachung und Pflege der Lagerhaltung.
- Unterstützende Mitwirkung bei der Koordination des Bestellwesens und Wareneinkaufs.
- Erstellung strukturierter Arbeitsabläufe und Handouts.
Was wünschen wir uns?
- Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (w/m/d).
- Du bringst Erfahrung aus einer vergleichbaren Position mit – idealerweise aus der gehobenen Gastronomie.
- Du hast Lust, Neues zu lernen und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.
- Gastfreundschaft und Teamgeist sind für dich selbstverständlich.
- Du arbeitest flexibel, engagiert und zuverlässig.
- Qualität, Service und zufriedene Gäste sind dein persönlicher Anspruch.
- Du arbeitest strukturiert, organisiert und mit Blick fürs Detail.
Deine Benefits:
- Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk.
- Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz.
- Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels.
- Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche.
- Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung.
- Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
- Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten.
- Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings.
- Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night.
- Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks.
Wir bieten dir eine attraktive Position in einem Team, in dem Zusammenarbeit und gutes Betriebsklima großgeschrieben werden. Kulinarik ist im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit. Unsere beiden Restaurants, Tipken’s by Nils Henkel und Hoog, bieten einzigartige kulinarische Erlebnisse und stehen für Qualität, Kreativität und Leidenschaft. Tipken’s by Nils Henkel, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verkörpert eine Küche voller Finesse. Hier verschmelzen die natürlichen Schätze der Insel auf nachhaltige und moderne Weise zu innovativen Gerichten – ein Erlebnis für alle Sinne. Gemeinsam mit Spitzenkoch Nils Henkel, René Verse und dem #TeamSeverin*s gestaltest du Kulinarik auf höchstem Niveau. Das Restaurant Hoog ergänzt unser Angebot: regional, traditionell und entspannt. Tagsüber genießen unsere Gäste Lunch oder feine Tartes aus der hauseigenen Patisserie nach einem Wattspaziergang, abends ein entspanntes Dinner. Mit eigener Bar und Terrasse bietet das Hoog 365 Tage im Jahr ein vielfältiges gastronomisches Erlebnis – drinnen wie draußen. Werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste – in einem Umfeld, das Kreativität, Qualität und Teamgeist fördert.
Chef Tournant (f/m/d) Arbeitgeber: ATLANTIC Hotel Gruppe
Die ATLANTIC Hotels Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und flexible Arbeitszeitmodelle bietet, sondern auch eine Vielzahl an Benefits wie übertariflichen Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. In einem offenen und respektvollen Arbeitsumfeld fördern wir Teamgeist und bieten zahlreiche Events sowie Betriebssportangebote, die das Miteinander stärken und die Work-Life-Balance unterstützen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef Tournant (f/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ATLANTIC Hotel Gruppe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Tournant (f/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ATLANTIC Hotel Gruppe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ATLANTIC Hotel Gruppe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ATLANTIC Hotel Gruppe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ATLANTIC Hotel Gruppe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotel Gruppe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ATLANTIC Hotel Gruppe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ATLANTIC Hotel Gruppe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
