Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortliche Zubereitung und Präsentation von Buffets in einem modernen Hotel.
- Unternehmen: ATLANTIC Hotel Kiel, ein 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Kiel.
- Vorteile: Mindestens 26 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und begeistere Gäste mit norddeutschen Köstlichkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das ATLANTIC Hotel Kiel befindet sich mitten im Herzen von Kiel und direkt an der Förde. Das 4-Sterne-Superior-Hotel verfügt über moderne designorientierte Zimmer und luxuriöse Suiten. Das Restaurant PIER 16 verwöhnt Sie mit norddeutschen Köstlichkeiten und DECK 8 – die Bar bietet erstklassige Drinks und einen einmaligen Panoramablick über Kiel. Acht Tagungsräume mit Fördeblick und ein atmosphärischer Weintresor stehen für Veranstaltungen zur Verfügung.
Aufgaben
- Sie übernehmen die verantwortungsvolle Zubereitung und ansprechende Präsentation der verschiedenen Buffets (Frühstück, Veranstaltungen) und stellen höchste Qualität sicher.
- Sie arbeiten Auszubildende und Aushilfen ein und unterstützen diese zuverlässig im täglichen Ablauf.
- Durch ein sorgfältig organisiertes Mise en place für das Frühstück, unsere Veranstaltungen sowie das á la carte sorgen Sie für einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf.
- Sie sind verantwortlich für die Warenannahme und Qualitätskontrolle unter Einhaltung aller HACCP-Richtlinien.
- Zudem gewährleisten Sie eine saubere, hygienische und gepflegte Arbeitsumgebung und kümmern sich um die Pflege der Arbeitsmittel.
Profil
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Hohe Serviceorientierung und Freude daran, Gäste zu begeistern
- Engagement, Flexibilität, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Spaß an Teamarbeit und einer organisierten, strukturierten Arbeitsweise
Wir bieten
- Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
- Jobticket
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
- Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
- Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Mitarbeiter (w/m/d) Hotelküche Arbeitgeber: ATLANTIC Hotel Kiel
Das ATLANTIC Hotel Kiel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen übertariflichen Urlaubsanspruch und flexible Arbeitszeitmodelle bietet, sondern auch eine offene Unternehmenskultur, die Teamgeist und gegenseitigen Respekt fördert. Mit vielfältigen Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten sowie attraktiven Mitarbeitenden-Rabatten sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeitenden sowohl beruflich als auch persönlich weiterentwickeln können, während sie in einem inspirierenden Umfeld direkt an der Förde arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Mitarbeiter (w/m/d) Hotelküche erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ATLANTIC Hotel Kiel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter (w/m/d) Hotelküche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ATLANTIC Hotel Kiel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ATLANTIC Hotel Kiel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ATLANTIC Hotel Kiel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ATLANTIC Hotel Kiel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotel Kiel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ATLANTIC Hotel Kiel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ATLANTIC Hotel Kiel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
