Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Das LOUIS Hotel vereint Pariser Chic mit Münchner Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und tolle Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem einzigartigen Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in der Hotellerie und Leidenschaft für hochwertigen Service.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und ein offenes, respektvolles Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse. Stellvertretender Barchef (w/m/d) für unsere The Louis Sparkling Bar München Vollzeit 14.07.2025 Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven \“The LOUIS Grillroom\“ – Restaurant und drei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC Hotels Gruppe. Das LOUIS Hotel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen stellvertretenden Barchef (w/m/d) für unsere The Louis Sparkling Bar und einzigartige Dachterrasse. Warum eigentlich das LOUIS Hotel München? Ein unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc. Betriebliche Altersvorsorge Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern \“Hansefit\“ und \“EGYM Wellpass\“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung Vergünstigtes Mitarbeitendenessen Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen Was erwartet Sie? Professionelle und individuelle Betreuung und Beratung unseres anspruchsvollen Gästeklientels Fachgerechte Getränkeherstellung Durchführung des Mise- en- place Sicherstellung eines stets reibungslosen Service (eigene Schichtleitung) Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung im Barbereich Mitarbeit bei der Erstellung neuer Cocktails Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung und dessen Überprüfung Durchführung der monatlichen Inventur an der Bar Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden Was wünschen wir uns? Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie ist wünschenswert Organisationsstärke & Detailorientierung Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit Ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen Kreatives Denken Versiertheit in Wein- & Cocktailkunde Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste Spaß an der Teamarbeit Ihr Kontakt Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format , an: bewerbung@atlantic-hotels.de. Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Louis Hotel
Stellvertretender Barchef (w/m/d) für unsere The Louis Sparkling Bar Arbeitgeber: ATLANTIC Hotel - Management ATLANTIC Hotels
Kontaktperson:
ATLANTIC Hotel - Management ATLANTIC Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Barchef (w/m/d) für unsere The Louis Sparkling Bar
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen im Hotelbereich haben. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die The Louis Sparkling Bar und das LOUIS Hotel. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und das Angebot des Unternehmens verstehst. Das Wissen um die Besonderheiten der Bar und des Hotels kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Getränkeherstellung und im Kundenservice am besten präsentieren kannst. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit können hier sehr hilfreich sein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Cocktails und Wein! Vielleicht kannst du ein paar kreative Cocktailideen oder Trends vorstellen, die du in die Bar einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch dein Engagement für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Barchef (w/m/d) für unsere The Louis Sparkling Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Informationen in deiner Bewerbung berücksichtigst.
Motivationsschreiben anpassen: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, das deine Begeisterung für die Position als stellvertretender Barchef zeigt. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und welche Erfahrungen du mitbringst.
Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und relevante Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Getränkeherstellung und Gästebetreuung.
Bewerbung per E-Mail senden: Sende deine Bewerbung im PDF-Format an die angegebene E-Mail-Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt sind und die E-Mail einen professionellen Eindruck hinterlässt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotel - Management ATLANTIC Hotels vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, deinem Wissen über Cocktails und Weine sowie deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.
✨Zeige deine Kreativität
Da du für die Erstellung neuer Cocktails verantwortlich sein wirst, bringe einige kreative Ideen mit. Überlege dir ein paar innovative Cocktailrezepte, die du während des Interviews vorstellen kannst, um dein kreatives Denken zu demonstrieren.
✨Betone deine Organisationsstärke
Als stellvertretender Barchef ist es wichtig, dass du gut organisiert bist. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du erfolgreich Schichtleitungen übernommen und den Service reibungslos gestaltet hast.
✨Sei pünktlich und professionell
Pünktlichkeit ist ein Zeichen von Zuverlässigkeit. Stelle sicher, dass du rechtzeitig zum Interview erscheinst und einen professionellen Eindruck hinterlässt. Kleide dich angemessen und sei bereit, dich freundlich und respektvoll zu verhalten.