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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Buffets vor und arbeite kreativ in einer modernen Küche.
- Arbeitgeber: Das ATLANTIC Hotel Heidelberg ist ein innovatives Hotel mit spektakulärem Ausblick und erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: 26 Tage Urlaub, unbefristeter Vertrag, Betriebssport und attraktive Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines respektvollen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer top-modernen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine offene Feedbackkultur und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse. Das neue ATLANTIC Hotel Heidelberg, das im März 2024 eröffnet wurde, ist das erste Hotelhochhaus, das nach Passivhausstandards gebaut wird. Direkt neben dem Bahnhof und gegenüber des Heidelberger Kongresszentrums, in Schrittweite zur Bahnstadt und mit direkter S-Bahn Verbindung in die Altstadt und zum Schloss, bietet das Hotel-Hochhaus die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber.
Im neuen 15-Stockwerk hohen ATLANTIC Hotel Heidelberg erwarten Sie 310 elegante Zimmer und Suiten, ein Wellness- & Fitnessbereich sowie 8 moderne Veranstaltungsräume mit Tageslicht für private oder geschäftliche Events. Ein besonderes Highlight ist der 350 m² große Ballsaal mit Weitblick auf der 13. Etage. Im großzügigen Gastronomiebereich auf der 15. Etage mit Restaurant, Rooftop-Bar und angeschlossener Terrasse können Hotelgäste, HeidelbergerInnen und Besucher aus der Region den grandiosen Ausblick auf die Stadt bei gutem Essen und Getränken genießen.
Was wir bieten:
- Übertariflicher Urlaubsanspruch von 26 Tagen zu Beginn
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge (25% für Nachtarbeit zwischen 23:00 – 06:00 Uhr; 50% für Sonn- und Feiertagsarbeit)
- Betriebssport mit Anbieter wie „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ für nur € 20,00 monatlich
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit mindestens zwei fachlichen oder persönlichen Schulungen pro Jahr
- Betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive Mitarbeiterraten für Übernachtungen in der Hotelgruppe sowie 20% Rabatt in den Hotelrestaurants
- Kostenübernahme für den ersten Paar Arbeitsschuhe via Shoes for Crews
- Moderne Uniform inklusive Reinigung und Vollausstattung
- Möglichkeit zum Fahrrad-Leasing nach der Probezeit
- Zugang zu Corporate Benefits über benefits.me
- Ein offenes, mitmachendes Unternehmen mit gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und Feedbackkultur
Was dich erwartet:
- Eine top-moderne und gut ausgestattete Küche mit spektakulärem Ausblick
- Motivierte Kolleg*innen mit erstklassiger Expertise
- Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungsgäste
- Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel unter Beachtung der Herkunft und Qualität
- Kreativität bei der Zubereitung verschiedener Speisen und Menüs
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf im Team
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Erste Berufserfahrung. Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit. Motivation, Engagement und Leistungsbereitschaft.
Wenn dich diese Stellenbeschreibung anspricht und wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne im PDF-Format per E-Mail an: Bei Fragen kannst du dich gerne unter: +49 421 944888574 melden. Wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Commis de Cuisine (w/m/d) Arbeitgeber: ATLANTIC Hotels Management GmbH
Kontaktperson:
ATLANTIC Hotels Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und die Philosophie des ATLANTIC Hotels Heidelberg. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Commis de Cuisine umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität zu demonstrieren. Bereite einige eigene Rezeptideen vor, die du im Gespräch vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienestandards und zur Qualität der Lebensmittel zu beantworten. Zeige, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitskultur im ATLANTIC Hotel zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir wertvolle Informationen geben, die du im Bewerbungsgespräch nutzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Commis de Cuisine interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für das ATLANTIC Hotel Heidelberg.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Küche auf, insbesondere solche, die mit der Zubereitung von Buffets oder der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel zu tun haben. Zeige, wie deine Fähigkeiten zur Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards beitragen.
Zeige Kreativität: Gib Beispiele für kreative Gerichte oder Menüs, die du in der Vergangenheit zubereitet hast. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Ideen in der Küche umzusetzen.
Formuliere professionell: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Verwende eine professionelle Sprache und achte auf die richtige Formatierung, insbesondere wenn du deine Unterlagen im PDF-Format einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ATLANTIC Hotels Management GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Küche
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu deinen Kochkünsten zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine Kreativität und Liebe zum Detail zu sprechen.
✨Kenntnis der Hygienestandards
Da die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP wichtig ist, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Sei bereit, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in einer Küche. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Küchenablauf zu gewährleisten.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des ATLANTIC Hotels. Stelle Fragen zu den Entwicklungsmöglichkeiten und der Feedbackkultur, um zu zeigen, dass du an einem langfristigen Engagement interessiert bist.
