„Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World"-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einer Residence, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bietet das Chalet unseren Gästen den idealen Ort für einen rund um erholsamen Aufenthalt und unserem Team einen traumhaft-schönen Arbeitsplatz.
Was machen Sie in diesem Winter?
Wir gehen mit unserem Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg in die neunte Saison und möchten Sie gerne mit auf die Reise nehmen!
Wir suchen zum
1. November 2026 befristet bis zum 22. April 2027 eine*n
Küchenchef*in (w/m/d) .
Es besteht die Möglichkeit der unbefristeten Übernahme in die Hotelgruppe.
Was erwartet Sie?
Erarbeitung und Gestaltung der diesjährigen Speisekarte
Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln und Produkten
Administrative Tätigkeiten wie z.B. Koordination von Bestellwesen und Wareneinkauf
Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hotels
Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern
Durchführung und Auswertung der Inventur
Erkennen von Trainings- und Schulungsbedarf und Einleiten der entsprechenden Schritte
Überwachung der Wareneinsätze (lt. Budget)
Einhaltung, Entwicklung und Überwachung der Qualitätstandards
Einhaltung der HACCP-Richtilinien
Was wir uns wünschen?
Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Küche und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
Eine umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
Organisationstalent und Kreativität
Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
Gute Umgangsformen, ein professionelles Auftreten und eine positive Ausstrahlung
Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?
Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00€ (brutto)
Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
Interne Trainings
Arbeitskleidung wird gereinigt
1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
Vergünstigungen im Skigebiet
Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
"Mitmachkultur"
Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!
Basis der Anstellung ist der Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung, abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung, ist vorgesehen.
Besuchen Sie uns gerne auf Instagram:
www.instagram.com/severins.lech/
Severin*s The Alpine Retreat
c/o ATLANTIC Hotels Management
Ludwig-Roselius-Allee 2
28329 Bremen
+49 421 944 888 574
www.atlantic-hotels.jobs
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef*in (w/m/d) in Lech Arbeitgeber: ATLANTIC Hotels
Unser stilvolles Hotel im modernen Europaviertel bietet nicht nur eine top-moderne und gut ausgestattete Küche, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit motivierten Kolleg*innen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Mitarbeitenden-Benefits wie Rabatten in den Restaurants und Firmenfitness, schaffen wir eine positive Work-Life-Balance und fördern den Teamgeist durch gemeinsame Events. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
