Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für exzellenten Kundenservice und unterstütze das Team im Restaurant.
- Unternehmen: Luxuriöses Restaurant am Genfersee mit dynamischer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Zugang zu exklusiven Veranstaltungen und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freundliches Team und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines talentierten Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in einem Sterne-Restaurant.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
Placé sous les ordres du Maître d'hôtel, vous assurez un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle. En tant qu'Assistant(e) Maître d'hôtel, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction client dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur.
- Assister les supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, répartir le travail et contrôler la qualité des prestations.
- Participer aux missions du chef de rang et le remplacer si nécessaire pour garantir la continuité du service.
- Garantir un suivi relationnel client personnalisé et de qualité (expliquer, conseiller, écouter).
- Assurer le suivi de l’entretien et de la qualité du matériel ainsi que des offices.
- Veiller à la formation, au développement et à l’accompagnement de l’équipe.
- Assurer le suivi des bons de commandes et facturations.
- Est en charge de la gestion et du suivi des stocks produits et matériels.
- Aptitude à faire des évaluations, « one to one », recadrage.
- Etre force de proposition pour la mise en place de procédures/standards.
Avantages :
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman.
- Une ambiance chaleureuse et dynamique.
- Une équipe à taille humaine.
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward Geneva.
- Service de pressing.
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection.
Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière et vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement étoilé.
Personnalité : Sens du service, excellente aisance relationnelle et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
Disponibilité : Dès que possible.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F) Arbeitgeber: Auberge Collection
Das Restaurant L'Atelier Joël Robuchon bietet eine herausragende Arbeitsumgebung am malerischen Genfersee, wo Luxus und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem dynamischen und herzlichen Team, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Vergünstigungen, darunter Rabatte in unseren Verkaufsstellen und spezielle Tarife für Übernachtungen im Auberge Collection. Wir suchen leidenschaftliche Teamplayer, die bereit sind, in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen und ihre Fähigkeiten im Bereich der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Assistant(e) Maître d'hôtel interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant L' Atelier Joël Robuchon und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen des Jobs präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns zu zeigen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du genau zu uns ins L'Atelier Joël Robuchon passen würdest.
Betone deine Serviceorientierung:Da du als Assistant(e) Maître d'hôtel für die Kundenzufriedenheit verantwortlich bist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir exzellenter Service ist. Teile uns mit, wie du in der Vergangenheit Kunden begeistert hast!
Achte auf Details:In der Gastronomie sind Details entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du die Standards, die wir setzen, ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Auberge Collection vorbereitet
✨Kenntnis der Standards
Mach dich mit den hohen Standards des Restaurants L'Atelier Joël Robuchon vertraut. Informiere dich über die HACCP-Normen und die spezifischen Abläufe, die im Restaurant gelten. Zeige während des Interviews, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen. Das zeigt, dass du ein echter Botschafter für den Luxusservice bist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, solltest du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du das Team unterstützt oder angeleitet hast, um die Qualität des Services zu gewährleisten.
✨Sprachkenntnisse nutzen
Da die Kommunikation in mehreren Sprachen wichtig ist, solltest du deine Sprachkenntnisse aktiv im Interview einbringen. Übe, wie du dich auf Französisch und Englisch ausdrücken kannst, und erwähne, wenn du eine dritte Sprache sprichst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
