Barman/ Chef de rang

Barman/ Chef de rang

Geneva Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite Cocktails zu und sorge für ein luxuriöses Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: The Woodward Geneva, ein exklusives Hotel am Genfersee.
  • Vorteile: Luxuriöse Arbeitsumgebung, Teamgeist und Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die bereit sind, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Mixologie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Placé sous les ordres du Responsable des Bars, vous serez en charge de toutes les préparations des boissons. En tant que Barman/ Chef de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Préparer la mise en place et l’entretien des offices
  • Elaborer les cocktails selon les normes définies
  • Entretenir et préparer le matériel et mobilier du bar
  • Préparer et aménager la salle du restaurant
  • Dresser le couvert des tables
  • Débarrasser les tables
  • Renseigner et conseiller les clients sur la carte
  • Présenter et effectuer le service des plats aux clients
  • Assurer la liaison des commandes entre le bar et la cuisine
  • Assurer la réalisation et le suivi des facturations
  • Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du bar
  • Participer aux inventaires
  • Participer à la création et à l’évolution des cartes du bar
  • Participer à la formation des nouveaux collaborateurs

Un barman, c’est bien plus qu’un professionnel technique : c’est un véritable ambassadeur de l’établissement, capable de transformer chaque visite en une expérience unique et conviviale.

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une équipe à taille humaine
  • Des réductions dans nos points de vente
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière ou équivalent (CAP/BEP minimum, mention complémentaire Barman souhaitée) et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste au sein d'un établissement 5*/ Palace.
  • Personnalité : Vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances en mixologie, connaissez vos classiques, et cherchez toujours à perfectionner vos compétences.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais.
  • Disponibilité : A partir du 1er Juin 2026.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Barman/ Chef de rang Arbeitgeber: Auberge Collection

The Woodward Geneva ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein luxuriöses Arbeitsumfeld am Ufer des Genfersees bietet. Mit einer dynamischen und herzlichen Teamatmosphäre sowie zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, einschließlich Schulungen und Rabatten in unseren Verkaufsstellen, schaffen wir eine einzigartige Erfahrung für unsere Mitarbeiter. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in der Mixologie zu perfektionieren und Teil eines engagierten Teams zu werden, das jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

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Kontaktdaten:

Auberge Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Barman/ Chef de rang erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Barman/Chef de rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein Interesse und Engagement!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann persönliche Empfehlungen bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Mixologie und sei bereit, deine Leidenschaft für Cocktails und Kundenservice zu zeigen. Das wird dir helfen, als echter Botschafter des Luxuserlebnisses zu glänzen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Persönlichkeit! In einem kreativen Job wie diesem ist es wichtig, dass du authentisch bist. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen und zeige, dass du ein Teamplayer bist, der gerne neue Ideen einbringt.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Barman/ Chef de rang mit Bravour zu bestehen

Mixologie
Service à la clientèle
Préparation de cocktails
Entretien du matériel de bar
Gestion des stocks
Communication en français et anglais
Mise en place de la salle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Verbindung zur Stelle herstellen!:Erkläre, warum du genau für die Position als Barman/Chef de rang geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Auberge Collection vorbereitet

Mach dich mit der Getränkekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Getränkekarte und die angebotenen Cocktails gut kennen. Überlege dir, welche Zutaten in den Klassikern enthalten sind und sei bereit, deine eigenen Kreationen oder Ideen für neue Cocktails zu teilen.

Zeige deine Leidenschaft für Mixologie

Erzähle im Interview von deiner Begeisterung für Mixologie und wie du dich über aktuelle Trends informierst. Das zeigt, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an deinem Beruf.

Bereite Beispiele für Teamarbeit vor

Da du Teil eines kleinen, dynamischen Teams sein wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit parat hast. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events zu organisieren.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Als Barman/Chef de rang musst du mit Gästen kommunizieren und sie beraten. Übe, wie du freundlich und professionell auf Fragen reagierst. Zeige, dass du in der Lage bist, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und das Erlebnis der Gäste zu verbessern.