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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen erstklassigen Service und die Zufriedenheit unserer Gäste im Restaurant.
- Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel am Genfersee mit Michelin-Stern-Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Arbeiten in einem eleganten Umfeld, Rabatte und bevorzugte Tarife für Übernachtungen.
- Andere Informationen: Freue dich auf eine persönliche Entwicklung in einem einzigartigen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in einem ähnlichen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Placé sous les ordres du Maître d'hôtel, vous assurez un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle. En tant qu'Assistant(e) Maître d'hôtel, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction client dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur.
- Assister les supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, répartir le travail et contrôler la qualité des prestations.
- Participer aux missions du chef de rang et le remplacer si nécessaire pour garantir la continuité du service.
- Garantir un suivi relationnel client personnalisé et de qualité (expliquer, conseiller, écouter).
- Assurer le suivi de l’entretien et de la qualité du matériel ainsi que des offices.
- Veiller à la formation, au développement et à l’accompagnement de l’équipe.
- Assurer le suivi des bons de commandes et facturations.
- Est en charge de la gestion et du suivi des stocks produits et matériels.
- Aptitude à faire des évaluations, « one to one », recadrage.
- Etre force de proposition pour la mise en place de procédures/standards.
Avantages du poste :
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman.
- Une ambiance chaleureuse et dynamique.
- Une équipe à taille humaine.
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward Geneva.
- Service de pressing.
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection.
Qualifications :
- Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière et vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement étoilé.
- Personnalité : Sens du service, excellente aisance relationnelle et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
- Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Disponibilité : Dès que possible.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F) Arbeitgeber: Auberge
Kontaktperson:
Auberge HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Assistant(e) Maître d'hôtel interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant L'Atelier Robuchon vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Standards und Werte des Restaurants. Zeige, dass du die Philosophie von L'Atelier Robuchon verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das gibt dir die beste Chance, direkt ins Gespräch zu kommen. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den perfekten Job zu finden, also nutze alle Ressourcen, die wir bieten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon* (H/F)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in ähnlichen Positionen. Zeige, wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast und welche Standards du eingehalten hast.
Sprache ist wichtig: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Da wir sowohl Französisch als auch Englisch schätzen, solltest du sicherstellen, dass du in beiden Sprachen klar kommunizieren kannst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Auberge vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich der gehobenen Küche. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie von L'Atelier Robuchon verstehst und wie du zur Umsetzung dieser Standards beitragen kannst.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit dem Team zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du zur Verbesserung der Teamdynamik beigetragen hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell bewältigt, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung.