Barman/ Chef de rang

Barman/ Chef de rang

Geneva Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Cocktails und sorge fĂĽr ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses Hotel am Genfersee mit einem dynamischen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Rabatte, Uniform bereitgestellt und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
  • Andere Informationen: Perfekte Gelegenheit fĂĽr kreative Köpfe, die ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das jede Besucherfahrung einzigartig macht.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft fĂĽr Mixologie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Placé sous les ordres du Responsable des Bars, vous serez en charge de toutes les préparations des boissons. En tant que Barman / Chef de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle.

  • PrĂ©parer la mise en place et l’entretien des offices
  • Elaborer les cocktails selon les normes dĂ©finies
  • Entretenir et prĂ©parer le matĂ©riel et mobilier du bar
  • PrĂ©parer et amĂ©nager la salle du restaurant
  • Dresser le couvert des tables
  • DĂ©barrasser les tables
  • Renseigner et conseiller les clients sur la carte
  • PrĂ©senter et effectuer le service des plats aux clients
  • Assurer la liaison des commandes entre le bar et la cuisine
  • Assurer la rĂ©alisation et le suivi des facturations
  • Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du bar
  • Participer aux inventaires
  • Participer Ă  la crĂ©ation et Ă  l’évolution des cartes du bar
  • Participer Ă  la formation des nouveaux collaborateurs

Un barman, c’est bien plus qu’un professionnel technique : c’est un véritable ambassadeur de l’établissement, capable de transformer chaque visite en une expérience unique et conviviale.

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac LĂ©man
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une Ă©quipe Ă  taille humaine
  • Des rĂ©ductions dans nos points de vente The Woodward
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs prĂ©fĂ©rentiels sur les nuitĂ©es dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

  • ExpĂ©rience: Vous avez un diplĂ´me d’une Ă©cole HĂ´telière ou Ă©quivalent (CAP/BEP minimum, mention complĂ©mentaire Barman souhaitĂ©e) et vous justifiez d'une expĂ©rience de 2 ans sur ce mĂŞme poste au sein d'un Ă©tablissement 5*/ Palace.
  • PersonnalitĂ©: Vous ĂŞtes curieux(se) des nouvelles tendances en mixologie, connaissez vos classiques, et cherchez toujours Ă  perfectionner vos compĂ©tences.
  • Langues: Doit parler, lire et Ă©crire le français et l’anglais.
  • DisponibilitĂ©: A partir du 1er Juin 2026.

Barman/ Chef de rang Arbeitgeber: Auberge

Als Barman/Chef de rang in unserem luxuriösen Haus am Genfersee profitieren Sie von einer dynamischen und herzlichen Arbeitsatmosphäre, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein elegantes Arbeitsumfeld, sondern auch attraktive Mitarbeiterrabatte und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Mixologie weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das jede Gästeerfahrung zu etwas Besonderem macht.
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Kontaktperson:

Auberge HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Barman/ Chef de rang

✨Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Barman/Chef de rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein Interesse und Engagement!

✨Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Mixologie und sei bereit, deine Fähigkeiten zu demonstrieren. Zeige, dass du ein echter Botschafter für das Unternehmen sein kannst!

✨Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In einem persönlichen Gespräch kannst du viel mehr von deiner Persönlichkeit zeigen. Erzähl von deinen Erfahrungen und warum du genau in diesem Team arbeiten möchtest – das bleibt im Gedächtnis!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barman/ Chef de rang

Mixologie
Zubereitung von Cocktails
Kundenberatung
Serviceorientierung
Teamarbeit
Bestandsmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung in der Gastronomie
Aufmerksamkeit fĂĽr Details
Organisationstalent
Kreativität
Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch
Flexibilität
Kundenservice

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Verbindung zur Stelle herstellen!: Erkläre, warum du genau für die Position als Barman/Chef de rang geeignet bist. Verknüpfe deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt mit den Anforderungen aus der Stellenbeschreibung.

Bewirb dich ĂĽber unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt ĂĽber unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Auberge vorbereitest

✨Kenntnis der Getränkekarten

Mach dich mit der Getränkekarte und den Cocktails vertraut, die im Unternehmen angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du die Klassiker kennst und auch bereit bist, neue Trends in der Mixologie zu lernen.

✨Praktische Vorbereitung

Übe das Mixen von Cocktails und das Servieren von Speisen, um sicherzustellen, dass du die Techniken beherrschst. Wenn du während des Interviews praktische Fähigkeiten demonstrieren kannst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

✨Kundenorientierung zeigen

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Kunden beraten und ihre Wünsche erfüllt hast. Ein Barman ist nicht nur ein Getränkezubereiter, sondern auch ein Botschafter des Unternehmens – zeige, dass du diese Rolle verstehst.

✨Teamarbeit betonen

Da du Teil eines kleinen Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

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Auberge
Standort: Geneva
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