Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches Kundenerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöses Restaurant am Genfersee mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Arbeiten in einer warmen Atmosphäre, Rabatte und bevorzugte Tarife im Hotel.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem erstklassigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Abschluss in Hotellerie-Restauration und Erfahrung in ähnlichen Einrichtungen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Situé au bord du lac Léman au sein de The Woodward Geneva, le restaurant Le Jardinier propose une cuisine française contemporaine mettant à l'honneur les produits de saison, les légumes et les ingrédients locaux. Rattaché(e) à la Direction Food & Beverage, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement opérationnel du restaurant et de l'expérience client.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant.
- Encadrer, former et accompagner les équipes de salle au quotidien.
- Garantir un niveau de service irréprochable conforme aux standards du luxe.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
- Participer à la gestion des plannings et à l'organisation des équipes.
- Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine afin d'assurer une parfaite fluidité du service.
- Participer au suivi des indicateurs de performance et à l'optimisation des coûts d'exploitation.
- Être force de proposition dans l'amélioration continue de l'expérience client.
Avantages du poste
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman.
- Une ambiance chaleureuse et dynamique.
- Une équipe à taille humaine.
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward.
- Service de blanchisserie.
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection.
Qualifications
- Expérience : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative dans un établissement similaire.
- Personnalité : Dynamique, réactif(ve) et doté(e) d’un fort esprit d’équipe, vous savez fédérer vos collaborateurs et garantir une expérience client d’exception.
- Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Disponibilité : Dès que possible.
Responsable de Restaurant - Le Jardinier (H/F) Arbeitgeber: Auberge
The Woodward Geneva ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein luxuriöses Arbeitsumfeld am malerischen Genfersee bietet. Mit einer dynamischen und herzlichen Teamatmosphäre sowie zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, einschließlich Schulungen und interner Mobilität, fördert das Unternehmen eine Kultur des Wachstums und der Exzellenz im Kundenservice. Darüber hinaus profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen, darunter Rabatte in den hauseigenen Einrichtungen und spezielle Übernachtungspreise innerhalb der Auberge Collection.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable de Restaurant - Le Jardinier (H/F) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Auberge interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Auberge damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Auberge gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Auberge genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Auberge!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Auberge vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Auberge zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Auberge ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
