Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

Zermatt Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene Servicestation und begeistere internationale Gäste.
  • Unternehmen: Etablierte Hotelgruppe mit Fokus auf Qualität und Service.
  • Vorteile: Kostenloser Skiverleih, Mitarbeiterevents, Rabatte auf Übernachtungen und Wellness.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Karrierechancen in der Gastronomie.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Leidenschaft für Gastronomie und biete unvergessliche Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Engagement und serviceorientierte Einstellung sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Die Aufdenblatten Collection ist eine etablierte Hotelgruppe mit Betrieben in Zermatt und Täsch. Seit 1934 entwickeln wir unsere Häuser kontinuierlich weiter und führen mehrere Hotels und Restaurants. Zu unseren Restaurants gehören unter anderem das Hornox, das Peakfine und das The Dude in Zermatt sowie das Ribis & Stibis und das Da Vinci in Täsch. Unsere Restaurants stehen für Qualität, Professionalität und ein stimmiges kulinarisches Gesamterlebnis – vom Frühstück über à la carte bis hin zu besonderen Genussmomenten am Abend. Wir verbinden regionale Einflüsse mit modernen Konzepten und legen großen Wert auf Service, Effizienz und hohe Standards. Passion pur! Wir lieben es, unsere Gäste zu begeistern und ihnen ein unvergessliches Restaurant-Erlebnis zu bieten, das über den Tellerrand hinausgeht. Wir sagen SO MUCH YES zu Qualität, SO MUCH YES zu Effizienz und SO MUCH YES zu echter Servicekultur.

WIR SUCHEN

Zur Verstärkung unserer Teams in mehreren Restaurants in Täsch und Zermatt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und serviceorientierten Chef de Rang.

  • Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
  • Mise en Place und allgemeine Vorbereitungsarbeiten
  • Freundliche und kompetente Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Buchen im Kassensystem
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Aktiver Verkauf von Tagesangeboten und Zusatzverkäufen
  • Erstellung der Gästerechnungen und Inkasso
  • Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards

Kostenlose Vorteile:

  • Skiverleih in Zermatt
  • Zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
  • Rabatt auf Massagen
  • Rabatt auf Übernachtungen in allen unseren Hotels
  • Rabatt auf Food & Beverage in allen Restaurants
  • Alpen Resort & SPA: SPA Nutzung jeden Tag von 10:00–14:00 Uhr
  • Matterhorn Inn: Fitnessbereich ganztags nutzbar

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Aufdenblatten Collection

Die Aufdenblatten Collection ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Zermatt und Täsch nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlosen Skiverleih, Rabatte auf Übernachtungen und kulinarische Erlebnisse sowie regelmäßige Mitarbeiterevents. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, sodass Sie die Möglichkeit haben, in einem dynamischen und serviceorientierten Umfeld zu wachsen und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.

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Kontaktdaten:

Aufdenblatten Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du mehr über unsere Restaurants und deren Konzepte lernst. Zeige, dass du die Philosophie der Aufdenblatten Collection verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen

Serviceorientierung
Selbstständige Arbeitsweise
Mise en Place
Freundlichkeit
Kompetente Gästebetreuung
Bestellaufnahme
Kassensystemkenntnisse

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für den Service haben und das auch in ihren Worten zeigen.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei der Aufdenblatten Collection arbeiten möchtest und was dich an der Position als Chef de Rang reizt. Das macht einen großen Unterschied!

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen – wir schätzen Qualität!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aufdenblatten Collection vorbereitet

Kenntnis der Speisekarte

Mach dich mit der Speisekarte und den besonderen Angeboten der Restaurants vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte kennst und auch die regionalen Einflüsse verstehst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung!

Serviceorientierung betonen

Da die Aufdenblatten Collection großen Wert auf Service legt, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du exzellenten Service geboten hast. Überlege dir, wie du Gäste begeistert hast und bringe diese Geschichten ins Gespräch.

Teamarbeit hervorheben

Als Chef de Rang arbeitest du eng mit deinem Team zusammen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du zur Effizienz und zum Erfolg des Teams beiträgst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb der Hotelgruppe.