Ausbildung zum Brauer und Mälzer m/w/d

Ausbildung zum Brauer und Mälzer m/w/d

München Ausbildung 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
A

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst des Bierbrauens und der Getränkeherstellung in einer traditionsreichen Brauerei.
  • Unternehmen: Werde Teil der ältesten Münchner Brauerei mit modernster Technik und traditionellem Flair.
  • Vorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung, ÖPNV-Kostenerstattung und betriebliche Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein starkes Miteinander und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Ausbildung mit Perspektiven in einem starken Team.
  • Qualifikationen: Guter Mittelschulabschluss oder Abitur, handwerkliches Geschick und Interesse an Technik.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Standort: München

Abteilung: Produktion

Arbeitsumfang: Vollzeit

Anstellungsart: Ausbildung

Unsere Biere sind während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei verbinden wir Tradition und Moderne. In unserem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen von München brauen wir heute mithilfe modernster Anlagentechnik. Besonderen Wert legen wir auf unsere herausragende Qualität, Tradition und unsere Münchner Wurzeln.

DAS LERNST DU WÄHREND DER AUSBILDUNG:

  • Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
  • Prüfung der Qualität von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
  • Überwachung des Produktionsprozesses und Behebung von Störungen
  • Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Bedienung der Abfüllanlagen
  • Reinigung sowie Desinfektion von Maschinen und Anlagen

Dein Profil:

  • Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Abitur
  • Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
  • Handwerkliches Geschick und technische Begabung
  • Körperliche Fitness

FREUE DICH AUF DIE AUGUSTINER BRÄU WAGNER KG UND:

  • Atmosphäre und Kultur - einer mittelständischen Brauerei mit offenen Türen und starkem Miteinander
  • Sicherheit und Perspektive - bieten wir Dir durch eine abwechslungs- und umfangreiche Ausbildung mit innerbetrieblichem Unterricht sowie durch eine Übernahme laut Tarifvertrag bei erfolgreichem Bestehen Deiner Ausbildung
  • Anerkennung und Wertschätzung - Deiner Leistung durch eine attraktive Ausbildungsvergütung, Kostenerstattung für das ÖPNV-Ticket sowie eine betriebliche Altersvorsorge
  • Vergünstigungen und Zuschüsse - z. B. bei Gesundheits- und Sportangeboten oder dem Essen in unserer Kantine - den kostenlosen Haustrunk für daheim gibt's obendrauf (ab 16 Jahren)

Du schätzt ein starkes Miteinander und zählst Interesse an Technik, Freude an der Teamarbeit sowie Zuverlässigkeit zu Deinen Stärken? Dann werde ab dem 01.09.2026 ein Teil unserer Brauerei!

Deine vollständige Bewerbung mit allen relevanten Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) sendest Du uns bitte über unser Bewerbungssystem zu. Bitte beachte, dass wir Bewerbungen in Papierform nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.

Bei Fragen zur Stelle kannst Du Dich an wenden. Online-Bewerbung

Ausbildung zum Brauer und Mälzer m/w/d Arbeitgeber: Augustiner-Bräu Wagner KG

Unsere mittelständische Brauerei bietet Ihnen als Industriemechaniker (m/w/d) eine hervorragende Arbeitsumgebung mit einer 38-Stunden-Woche und flexiblen Schichtmodellen, die Ihnen eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Wir legen großen Wert auf ein starkes Miteinander, kontinuierliche Weiterbildung und eine faire Vergütung, sodass Sie sich in einem sicheren und wertschätzenden Umfeld weiterentwickeln können. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Gesundheitsangeboten und einem kostenlosen Haustrunk, während Sie an der Instandhaltung und Optimierung unserer Produktionsanlagen arbeiten.

A

Kontaktdaten:

Augustiner-Bräu Wagner KG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Brauer und Mälzer m/w/d mit Bravour zu bestehen

Herstellung von Biersorten
Qualitätsprüfung von Rohstoffen
Überwachung des Produktionsprozesses
Störungsbehebung
Durchführung von Qualitätskontrollen
Bedienung von Abfüllanlagen
Reinigung und Desinfektion von Maschinen