Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und sorge für einen reibungslosen Service in einem einzigartigen Ambiente.
- Unternehmen: Traditionelles Restaurant mit bayerischer Küche und herzlicher Atmosphäre.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Spaß bei der Arbeit und Kommunikation auf Augenhöhe sind uns wichtig.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Für die einen ist es das frisch gezapfte Augustiner Edelstoff vom Holzfass. Andere schwören auf die bayerischen Schmankerl und andere Köstlichkeiten unserer Küche. Viele sind begeistert vom einmaligen Ambiente unverfälschter Münchner Biergarten- und Wirtshauskultur. Und manche genießen alles zusammen gleichermaßen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
- Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes des Tagesgeschäfts in allen Servicebereichen
- Administrative Aufgaben (Pflege der Speise- und Getränkekarten, Erstellung der Tischpläne)
- Durchführung der Inventuren
- Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
- Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef
- Menübesprechungen mit Kellner
- Stichprobenartige Überprüfung der Stationen und der Kellner
- Entgegennahme und Verteilung von Reservierungen
- Durchführung verschiedener Veranstaltungen
Profil
- Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie
- Sie haben ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
- Sie bringen Organisationstalent, Selbständigkeit und Flexibilität mit
- Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen sowie englischen Sprache
- Sie haben ein optisch gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie sind zuverlässig, belastbar und pünktlich
- Sie sind kontaktfreudig und haben kein Problem damit, auf Menschen zuzugehen
Wir bieten
- eine eigenverantwortliche aber spannende Arbeit
- eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit
- eine übertarifliche Entlohnung
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- 5-Tage Woche
- flexible Arbeitszeiten
- ein tolles und motiviertes Team
- Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld und noch vieles mehr…
Du bist bei uns nicht irgendeine Nummer, wir wollen etwas mit Dir zusammen erreichen. Du kannst Deine Ideen mit einbringen, die Kommunikation erfolgt stets auf Augenhöhe und wir haben eigentlich immer viel Spaß auf der Arbeit.
Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Augustiner Keller
Als Restaurantleiter (m/w/d) in unserem traditionsreichen Münchner Wirtshaus erwartet Sie ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld, in dem Ihre Ideen geschätzt werden. Wir bieten Ihnen nicht nur eine übertarifliche Entlohnung und flexible Arbeitszeiten, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines motivierten Teams zu sein, das gemeinsam an einem Strang zieht. Bei uns sind Sie keine Nummer, sondern ein wertvoller Teil unserer Gemeinschaft, der aktiv zur einzigartigen Biergartenkultur beiträgt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das gibt dir einen Vorteil und zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen – also sei aktiv und sprich mit Leuten in der Branche!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomie-Trends und die speziellen Angebote des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen hast, um den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind – ein wichtiger Punkt für uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Restaurantleiter für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und den Service. Wir suchen jemanden, der mit Herzblut dabei ist und das Team sowie die Gäste begeistert – das sollte in deiner Bewerbung deutlich werden!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie nicht verloren geht. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Augustiner Keller vorbereitet
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Getränke, die das Restaurant anbietet. Zeige im Interview, dass du die bayerische Küche schätzt und verstehst, was die Gäste erwarten können.
✨Serviceorientierung betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Service geleistet hast. Erkläre, wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist und wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das Restaurant sucht jemanden, der gut ins Team passt und die Zusammenarbeit fördert.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen im Service oder nach den Möglichkeiten, deine Ideen einzubringen.
