Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

München Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite eigenverantwortlich einen Posten in unserer kreativen Küche.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen mit einem wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, leistungsgerechte Bezahlung und moderne Küchenausstattung.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit hochwertigen Produkten und einem motivierten Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position.
  • Andere Informationen: Freue dich auf eine sehr gute Arbeitsatmosphäre und keine Teildienste.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Chef de Partie (m/w/d), der/die gemeinsam mit uns die Zukunft erfolgreich mitgestalten will. Sowohl eine Saisonanstellung als auch eine Ganzjahresanstellung sind möglich. Wir freuen uns auf Sie.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

  • Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
  • Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung des Küchenteams bei Service und Mise en Place
  • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs

Voraussetzungen:

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Deutschkenntnisse und/oder fachbezogene Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Verbindliche und freundliche Art
  • Teamfähigkeit, Motivation
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten:

  • einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
  • qualitativ hochwertige Produkte
  • eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
  • Geregelte Zeiten: Montag & Dienstag Ruhetag, Sonntags bis 18:00 Uhr
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • keine Teildienste
  • Personalzimmer falls benötigt

Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Aumeister Restaurant & Biergarten

Unser Familienunternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem wunderschönen, denkmalgeschützten Haus zu arbeiten, wo eine moderne Küchenausstattung und qualitativ hochwertige Produkte auf Sie warten. Wir legen großen Wert auf eine sehr gute Arbeitsatmosphäre, geregelte Arbeitszeiten und bieten sowohl Saison- als auch Ganzjahresanstellungen an, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern und Ihnen ein erfüllendes Arbeitsumfeld zu bieten.
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Kontaktperson:

Aumeister Restaurant & Biergarten HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns wissen, wenn du jemanden kennst, der bei uns arbeitet!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Küche. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir suchen nach Teamplayern, die motiviert sind, gemeinsam mit uns zu wachsen.

Tip Nummer 4

Zeig deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele deiner bisherigen Arbeiten mit, sei es durch Fotos oder Rezepte. Lass uns sehen, wie kreativ und engagiert du bist. Das wird uns helfen, dich besser kennenzulernen und deine Eignung für die Position zu erkennen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)

Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Mise en Place
Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs
Kochausbildung
Erfahrung in vergleichbarer Position
Deutschkenntnisse
fachbezogene Englischkenntnisse
Teamfähigkeit
Motivation
Qualitätsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusstsein
freundliche Art
sicheres Auftreten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Position passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast, also mach es uns leicht!

Hygiene und Qualität betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Qualitätsbewusstsein hast und Verantwortung übernimmst!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen hast, Teil unseres großartigen Teams zu werden.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aumeister Restaurant & Biergarten vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über typische Interviewfragen für einen Chef de Partie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Posten, die du leiten würdest, präsentieren kannst.

Zeige deine Leidenschaft für die Küche

Sprich über deine Lieblingsgerichte und -techniken. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie mitbringst.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, über HACCP-Standards und deine Erfahrungen mit der Einhaltung von Hygienevorschriften zu sprechen. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit dieser Standards verstehst und umsetzt.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine Motivation zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Chef de partie (m/w/d)
Aumeister Restaurant & Biergarten
Standort: München
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