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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AURA ist ein innovativer Gastrokomplex mit Restaurant, Bar und Eventsaal in der Alten Börse.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Aufstiegsmöglichkeiten und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Lebensfreude und Qualität in den Mittelpunkt stellt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Freigeister, die gerne im Team arbeiten und sich weiterentwickeln wollen.
Mache das AURA mit uns zu einem Erlebnis. In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen Sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik zubereitet werden. Die Bar & Smoker's Lounge lädt Sie ein, sich dem Genuss des Lebens hinzugeben. Der Eventsaal setzt visuelle Highlights durch seine 360 Projektion.
ONE TEAM. ONE VISION
Unser Ziel ist es, die Welt ein klein bisschen besser zu machen - dort wo wir die Möglichkeit haben. Wir gehen als gutes Beispiel voran und versuchen unsere Partner, unsere Mitarbeitenden und unsere Gäste gleichermassen zu begeistern.
Join our Crew
Unsere Vision umfasst unser gesamtes Handeln. Gemeinsam mit dir wollen wir Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude schaffen - für unsere Gäste und vor allem auch für dich, denn der Arbeitsplatz sollte für unsere Soulmates immer ein Lieblingsplatz sein.
Wenn Du ein Teamplayer bist, einen starken Charakter hast, ein Individualist bist, ein Freigeist bist, einen hohen Anspruch an Qualität besitzt und dich stetig verbessern willst, dann bist DU bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Vorbereitung und Zubereitung der warmen & kalten Speisen im à la carte Bereich sowie im Bankett
- Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens
- Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte
- Überwachung der Lagerhaltung und Einhaltung des Hygienekonzepts
Profil:
- Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position
- Interesse an aktuellen Foodtrends
- Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit und Liebe zum Detail
- Du packst gerne mit an und bist ein wertvoller Teil unseres jungen und familiären Teams
- Gästeorientiertes, professionelles Arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit (zum Teil Splittdienst)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Branchenübliche Bezahlung, aber bereit zu Überzahlung je nach Qualifikationsprofil
- Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Unternehmung
- Mitarbeiterevents
- Vergünstigungen auf verschiedene Leistungen
- Arbeitskleidung wird kostenfrei gereinigt
Dich erwartet ein attraktiver und etablierter Arbeitgeber im Bereich Trend Gastronomie!
Chef de Partie (m/w) für Bankett Arbeitgeber: AURA GROUP AG
Kontaktperson:
AURA GROUP AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) für Bankett
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um dein Wissen über aktuelle Foodtrends zu erweitern. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch Gesprächsstoff für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Gerichte und Techniken informierst, die im AURA verwendet werden. Zeige, dass du bereit bist, dich in das Team einzufügen und deine Fähigkeiten einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und offen für verschiedene Arbeitszeiten! Da es sich um eine Position im Bankettbereich handelt, ist es wichtig, dass du bereit bist, auch an Wochenenden oder abends zu arbeiten. Das zeigt deine Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) für Bankett
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das AURA und die Alte Börse. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge in deiner Karriere.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des AURA-Teams werden möchtest. Hebe deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die Gastronomie hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AURA GROUP AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine fundierte Kochausbildung erfordert, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Foodtrends und Zubereitungstechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Methoden zu erklären.
✨Zeige Teamgeist
Das Unternehmen legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du zur positiven Atmosphäre beiträgst und wie wichtig dir ein harmonisches Miteinander ist.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Die Stelle erfordert Flexibilität und Belastbarkeit. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest oder deine Arbeitszeiten anpassen konntest. Zeige, dass du bereit bist, auch in stressigen Zeiten dein Bestes zu geben.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da die Einhaltung von Hygienekonzepten wichtig ist, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Sauberkeit in der Küche sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen zu garantieren.
