Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere köstliche Speisen in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Coucou und Tia Rita bieten mediterrane und lateinamerikanische Küche mit Blick auf den Zürichsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und arbeite mit einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer aufregenden Neueröffnung und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Schritt.
- Andere Informationen: Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit ist erforderlich.
Die Restaurants Coucou und Tia Rita liegen direkt an der Seepromenade von Rapperswil und laden zum Verweilen, Genießen und Erkunden ein. Während das Restaurant Coucou mediterrane Küche serviert, inspiriert von den kulinarischen Hochgenüssen des Mittelmeerraums, liegt der Schwerpunkt im Restaurant Tia Rita auf erstklassigen Steaks und lateinamerikanischen Gerichten aus Uruguay, Argentinien, Brasilien, Peru und Chile. Beide Restaurants setzen auf die Verwendung regionaler und frischer Produkte, um ihre Gäste in einer gemütlichen Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf den Zürichsee und die Berge zu verwöhnen.
Du brennst für die Verbindung von Gastronomie und Kundenbewirtung in einem fantastischen Ambiente. Du verkörperst Leib und Seele unserer Visionen, die Du durch deine dynamische, erfahrene und selbstbewusste Persönlichkeit gezielt einsetzt. Mit einer gesunden Portion Extrovertiertheit, die es versteht, auf natürliche Weise unsere Kunden für unser Gastrokonzept zu faszinieren und unsere Mitarbeiter anzustecken, trägst Du maßgeblich dazu bei, unseren Gastrobetrieb zu einem renommierten und erfolgreichen Unternehmen zu positionieren. Für die Neueröffnung unserer beiden Lokale suchen wir Dich als Chef de Partie per sofort oder nach Vereinbarung.
Aufgabenkatalog:
- Selbstständiges Führen des Postens
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
- Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem Posten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen
Deine Assets:
- Abgeschlossene Lehre als Koch/ Köchin EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
- Herzblut für den Beruf und eine Passion für das Kochen
- Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
- Bereitschaft, am Abend und am Wochenende zu arbeiten
Unser Angebot:
- Arbeit in einem Restaurant mit einem außergewöhnlichen Konzept und faszinierenden Ambiente
- Ein motiviertes Team von Spezialisten und Vorgesetzten, mit denen es Spaß bereitet am gleichen Projekt gemeinsam und erfolgreich zu arbeiten.
Wir freuen uns riesig und sind auf Deine Bewerbung gespannt, falls Du Dich angesprochen fühlst und mit uns diese fantastische Reise in der von uns kreierten Gastrowelt mitmachen möchtest. Bewirb Dich jetzt.
Chef De Partie 100% Arbeitgeber: Aurora Hospitality GmbH
Kontaktperson:
Aurora Hospitality GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem persönlichen Gespräch zu zeigen. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der Küche zu sprechen, insbesondere über Gerichte, die du gerne zubereitest.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte der Restaurants Coucou und Tia Rita. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du die Menüs und die Philosophie der beiden Lokale verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Atmosphäre und den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Abenden zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, und Arbeitgeber schätzen Kandidaten, die bereit sind, sich den Anforderungen des Jobs anzupassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Restaurants Coucou und Tia Rita. Besuche ihre Webseiten, um mehr über das gastronomische Konzept, die angebotenen Speisen und die Philosophie der beiden Lokale zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch oder Köchin sowie deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten, wie Teamarbeit und selbstständiges Arbeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie und deine Vision für die Gastronomie darlegst. Zeige auf, wie du zur Atmosphäre und zum Erfolg der Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aurora Hospitality GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine fundierte Kochkenntnis erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen in der mediterranen und lateinamerikanischen Küche präsentieren kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere motiviert hast. Dies zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Restaurants legen Wert auf Herzblut und Leidenschaft. Teile deine persönliche Geschichte, warum du Koch geworden bist und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird sich positiv auf die Interviewer auswirken.
✨Vertraue auf deine Selbstständigkeit
Als Chef de Partie wirst du eigenverantwortlich arbeiten. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du selbstständig Entscheidungen getroffen hast. Dies zeigt, dass du die Verantwortung für deinen Posten übernehmen kannst.
