Gastgeber/Geschäftsführer Restaurant und Hotel 100% (m/w/d)

Die Auto Welt von Rotz AG ist ein seit 45 Jahren familiengeführtes Autohaus, das sich durch höchste Qualität und herausragende Kundenerlebnisse von anderen Unternehmen abhebt. Ein Autohaus, das als Branchenleader sämtliche Leistungen rund ums Auto anbietet. Zum Unternehmen gehören aktuell ein Café mit Shop und Tankstelle und ein modernes Self-Check-in-Hotel mit 52 Zimmern. Ein erfolgreiches Familienunternehmen im besten Sinne, das durch seine Vielseitigkeit Bestand hat, zukunftsorientiert ist und Perspektiven für die Mitarbeitenden bietet.

Im Spätherbst 2025 wird ein zusätzliches Hotel mit weiteren 35 Zimmern, einem Privat-Spa Bereich, ein Restaurant mit 120 Plätzen plus Terrasse, Bankett- und Eventräume mit bis zu 400 Personen eröffnet. Ein in der Region einzigartiges Bijou, in dem Dienstleistungsqualität und Gastfreundschaft gelebt und zelebriert werden; ein neuer, selbstständiger Geschäftsbereich, der jedoch Teil des Gesamtunternehmens ist, entsteht. Es ist Ihre Chance, ein neues Kapitel mitzugestalten.

Wir suchen auf das 2. Quartal 2025 oder nach Übereinkunft einen:

Gastgeber/Geschäftsführer Restaurant und Hotel 100% (m/w/d)

Sie:

• mögen Menschen und begeistern durch Ihren kommunikativen, wertschätzenden Umgang als Gastgeber/in, sind erste Ansprechperson und damit «das Gesicht» des Restaurants und Hotels – Sie leben Ihren Beruf
• haben eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, Ihre Weiterbildung, z.B. HF oder vergleichbar, und Ihre spezifische mehrjährige, erfolgreiche Führungserfahrung, befähigen Sie, die Herausforderungen einer Neueröffnung zu meistern
• sind kreativ, gehen gerne unkonventionelle Wege und haben Lust, gemeinsam mit der Besitzerfamilie den neuen Geschäftsbereich langfristig erfolgreich zu positionieren: innovativ, wirtschaftlich erfolgreich und mit charmanter Professionalität
• verstehen es, durch Ihre Präsenz und Ihr Engagement, einen Ort zu etwas ganz Besonderem zu machen und begeistern Gäste so, dass sie immer wieder liebend gerne zurückkommen
• sind loyal und repräsentieren Ihren Geschäftsbereich, als ob es der Ihre wäre, pflegen stimmige Beziehungen zu Gästen sowie zu allen internen und externen Partnern
• haben ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis, welches Sie auch von Ihren Mitarbeitenden einfordern. Mehr zu bieten und zu leisten, als der Gast erwartet, ist Ihre Maxime
• verstehen als Teamplayer Mitarbeitende auf Augenhöhe zu führen und mit ihnen «Service Excellence» zu leben; Ihre spürbare Freude und starke Motivation sind ansteckend, Sie schaffen eine positive Stimmung, die sich auch auf Gäste überträgt

Ihr Hauptaufgaben:

• Sie bereiten die Neueröffnung vor. Das bedeutet im Wesentlichen: Planung, Organisation und Produktgestaltung entsprechend dem bestehenden Betriebskonzept, Mitarbeiter-Rekrutierung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden, Erarbeiten aller Instrumente, die es für einen qualitativ hochstehenden und nachhaltig erfolgreichen Restaurations- und Hotelbetrieb braucht. Dazu erhalten Sie, soweit nötig und sinnvoll, interne und externe Unterstützung.
• Danach führen Sie den Betrieb langfristig erfolgreich entsprechend den definierten Qualitäts- und Dienstleistungsstandards und innerhalb der betriebswirtschaftlichen Rahmenbedingungen und Ziele.
• Sie verantworten die hohe Reputation Ihres Geschäftsbereichs – bei Gästen gleichermassen wie bei Mitarbeitenden – sowie den wirtschaftlichen Erfolg.
• Sie führen und fördern Mitarbeitende, spornen zu besonderen Leistungen an, geben bewusst Raum für kreative Vorschläge und motivierende Erfolgserlebnisse des Einzelnen.
• Sie erarbeiten Vorschläge zur steten Weiterentwicklung zu Händen des Verwaltungsrats.

Wir:

• bieten Ihnen die Chance, einen grossen Karriereschritt zu gehen mit der Möglichkeit, Ihre Aufgaben eigenverantwortlich zu gestalten; wir unterstützen innovative Ideen und Inputs.
• freuen uns, mit Ihnen vielseitige, herausfordernde Projekte und Entwicklungen anzugehen, in denen Sie Ihre Fähigkeiten einsetzen und weiterentwickeln können.
• pflegen ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und offene Kommunikation gelebt werden; es ist die Basis unseres Erfolgs.
• sichern Ihnen eine enge, auf Augenhöhe basierende Zusammenarbeit und den direkten Austausch mit dem Präsidenten des Verwaltungsrats zu.

7 gute Gründe für von Rotz:

• Wir bleiben erfolgreich: Seit mehr als 40 Jahren geben wir für unsere Kunden und für unsere Mitarbeitenden alles. Wir leben ein familiäres Umfeld, im dem jeder Mensch wertgeschätzt wird und sich in einem harmonischen und unterstützenden Umfeld entfalten und weiterentwickeln kann. Sie wollen auch zum grössten Ostschweizer Automobil Unternehmen gehören? Dann starten Sie jetzt mit uns voll durch!
• Wir wachsen! Höher, schneller, weiter: Mit von Rotz geben Sie Vollgas.
• Wir leben flache Hierarchien! Flache Hierarchien ermöglichen kurze Entscheidungswege. Genau deshalb läuft bei von Rotz auch alles so schnell und unkompliziert ab. Das schätzen nicht nur unsere Kunden, sondern auch wir.
• Wir lieben Innovationen! Um die Kundenwünsche von morgen zu kennen, brauchen wir keine Glaskugel. Sondern Mut, Flexibilität und Innovationsgeist.
• Wir bieten Karriereperspektiven! Wir können nicht Wasser in Wein verwandeln. Aber wir machen aus Jobs Karrieren. Egal ob nach der Ausbildung oder als Wiedereinsteiger. Nicht reden, machen!
• Wir Fair-güten! Nicht nur unsere Autos bringen eine starke Leistung – auch unsere Mitarbeiter. Das belohnen wir mit Anerkennung, Respekt und einer attraktiven Vergütung.
• Wir übernehmen Verantwortung! Sie können von uns erwarten, dass wir in allem was wir tun, frisch und anders sind. Das Angebot an Diensten und Produkten erlaubt es uns, für Sie immer den besten Weg zu finden. Wir fördern eine gesunde Work-Life-Balance, indem wir ein unterstützendes Umfeld anbieten, welches unseren Mitarbeitenden ermöglicht, berufliche und persönliche Ziele im Einklang zu erreichen. Die Wertschätzung für individuelle Bedürfnisse ist für uns ein wesentlicher Bestandteil unserer Unternehmenskultur und wir wollen mit unserer familiären und persönlichen Haltung positiv überraschen.

Sind Sie bereit, sich in einem familiären und expandierenden Betrieb in einer dynamischen Branche einzubringen? Wollen Sie gemeinsam mit uns Potenziale angehen und nachhaltige Erfolge feiern?

Wagen Sie den Schritt zur persönlichen Veränderung und bewerben Sie sich bei der von Rotz Gruppe. Wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontaktperson: Nicole Flammer

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