Gastgeberin Bistro von Rotz 100 (m/w/d)

Aus dem Hotel von Rotz wird die von Rotz Genusswelt, erweitert durch das Restaurant Cabrio mit Event- und Seminarräumen und einem bestehenden Bistro mit Shop, das neu konzipiert und positioniert wird und während 365 Tagen geöffnet ist. Das ist Ihre Chance als

Gastgeberin Bistro von Rotz 100%

Ihre Hauptaufgaben:

Als fröhliche Gastgeberin sind Sie verantwortlich für den gesamten Betrieb, mit dem teilbedienten Bistro, der Selbstbedienung, dem klassischen Tankstellen-Shop und für die Tankstelle, den Sie nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen führen. Kunden und Gästen ein besonderes Genusserlebnis zu zaubern, gehört zu Ihren Hauptaufgaben. Sie führen ein Team von rund 10 Mitarbeitenden und zelebrieren eine aussergewöhnliche Kunden- und Gästeorientierung; ein Markenzeichen der von Rotz Genusswelt.

• Sie führen und fördern die Mitarbeitenden, schreiben faire Dienstpläne und bringen eine qualitativ vorbildliche Dienstleistung mit betriebswirtschaftlicher Profession in Einklang, die Sie durch Ihre aktive Mitarbeit vorleben.
• Sie bauen stimmige Beziehungen zu Gästen auf und sichern, dass sich der Kreis von begeisterten Stammkunden laufend erweitert.
• Sie verantworten die Rentabilität, sowie die Qualität aller Dienstleistungen und Produkte und sichern, dass gesetzliche Normen stets tadellos erfüllt sind.

Was Sie mitbringen:

• Eine gastgewerbliche Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung in Betriebswirtschaft und Mitarbeiterführung
• Als gewinnende Persönlichkeit haben Sie eine besonders hohe Gästeorientierung, die Sie authentisch leben – Menschen Freude zu bereiten ist Ihre Passion
• Ein ausgesprochenes Flair für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge. Sie sehen, was wo gemacht, verändert, entwickelt werden muss und agieren und reagieren flexibel der Situation entsprechend, um rentabel zu wirtschaften
• Sie meistern herausfordernde Situationen mit der nötigen Gelassenheit, finden reaktionsschnell adäquate Lösungen und entwickeln den Betrieb laufend weiter. Sie sind die Garantin für den nachhaltigen Erfolg

Wir bieten Ihnen:

• Die Chance, einen grossen Karriereschritt zu gehen, ein neues gastronomisches Highlight mit aufzubauen und zusammen mit Ihren Teamkollegen neue Standards zu setzen
• Die Möglichkeit, sich laufend kreativ einzubringen, den Betriebs stets weiterzuentwickeln, aus den Erfahrungen zu lernen und sich eine hohe Reputation zu erarbeiten
• eine wertschätzende Zusammenarbeit im Team mit flachen Hierarchien, Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit allen Führungspersonen
• Ein stilvolles aber ungezwungenes Ambiente, in dem Sie sich wohlfühlen dürfen

Sind Sie bereit, Ihre Erfahrungen und Ihre Ideen in einem modernen Gastronomiebetrieb von Anfang an einzubringen? Möchten Sie gemeinsam mit uns etwas Neues aufbauen und Teil einer Erfolgsgeschichte werden, die gerade erst beginnt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Kontaktperson: Nicole Flammer