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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualität unserer Speisen am Flughafen.
- Arbeitgeber: Autogrill Deutschland GmbH, Teil der Avolta Group, revolutioniert das Reiseerlebnis.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie von morgen in einem dynamischen Umfeld mit tollen Team-Events.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Erfahrung, Führungskompetenz und Teamgeist.
- Andere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Trainings für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen. Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir?
Was Du bei uns bewegst:
- Du verantwortest alle Abläufe in der Küche und stellst die hohe Qualität unserer Speisen sicher.
- Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Du führst, motivierst und entwickelst Dein Küchenteam weiter.
- Du planst und organisierst Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe.
- Du stellst die Umsetzung unserer Rezepturen, Standards und Präsentationsrichtlinien sicher.
- Du überwachst Warenannahme, Lagerung, Bestände und unterstützt bei Inventuren.
- Du prüfst und wartest Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel im Küchenbereich.
- Du arbeitest eng mit Produktion und Service zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Das bringst du mit – so überzeugst du uns:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich.
- Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung.
- Sehr gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Küchenorganisation.
- Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Bereitschaft zum Schichtdienst inkl. Wochenenden und Feiertagen.
Das bieten wir dir – so attraktiv ist dein Arbeitsplatz:
- Übertarifliche Bezahlung.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr).
- Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung.
- Zahlreiche Benefits, z.B. Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen.
- Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden.
- Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits und Emporium (exklusiver Online Shoppingclub für Mitarbeitende).
- Geldprämie von bis zu 1.500€ für die erfolgreiche Empfehlung neuer Mitarbeitende.
- Regelmäßige Teamevents.
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung.
- Schulungen und Trainings für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einer wertschätzenden Teamatmosphäre.
Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt Arbeitgeber: Autogrill Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Autogrill Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Teamleiter Küche interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von Autogrill in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen Konzepte, die am Flughafen Frankfurt angeboten werden. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ denkst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Führungsqualitäten! Bereite Beispiele vor, wie du dein Küchenteam in der Vergangenheit motiviert und weiterentwickelt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zu zeigen, dass du die richtige Person für die Leitung bist.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben daran, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über unsere Plattform und zeige uns, dass du bereit bist, Teil unseres dynamischen Teams zu werden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst!
Betone deine Führungskompetenzen: Da du als Teamleiter Küche agieren wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Führung von Teams hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst und entwickelst.
Hygiene und Qualität im Fokus: Stell sicher, dass du deine Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) klar kommunizierst. Zeig uns, wie du die Qualität der Speisen sicherstellst und welche Standards dir wichtig sind.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Deutschland GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Autogrill Deutschland GmbH und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Reiseerlebnis der Gäste zu verbessern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen überzeugend darzustellen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygiene
Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften wichtig ist, solltest du dich gut auf Fragen zu HACCP und anderen relevanten Standards vorbereiten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und wie du sie in der Praxis umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Firma.