Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualität unserer Speisen am Flughafen.
- Unternehmen: Autogrill Deutschland GmbH, Teil der Avolta Group, führend im Gastronomiesektor.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte das Reiseerlebnis mit und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.
Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir? Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als:
Was Du bei uns bewegst:- Du verantwortest alle Abläufe in der Küche und stellst die hohe Qualität unserer Speisen sicher.
- Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Du führst, motivierst und entwickelst Dein Küchenteam weiter.
- Du planst und organisierst Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe.
- Du stellst die Umsetzung unserer Rezepturen, Standards und Präsentationsrichtlinien sicher.
- Du überwachst Warenannahme, Lagerung, Bestände und unterstützt bei Inventuren.
- Du prüfst und wartest Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel im Küchenbereich.
- Du arbeitest eng mit Produktion und Service zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich.
- Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung.
- Sehr gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Küchenorganisation.
- Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Bereitschaft zum Schichtdienst inkl. Wochenenden und Feiertagen.
- Übertarifliche Bezahlung.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr).
- Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung.
- Zahlreiche Benefits, z.B. Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen.
- Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden.
- Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits und Emporium (exklusiver Online Shoppingclub für Mitarbeitende).
- Geldprämie von bis zu 1.500€ für die erfolgreiche Empfehlung neuer Mitarbeitende.
- Regelmäßige Teamevents.
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus.
Kontaktdaten:
Autogrill Deutschland GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Autogrill Deutschland GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Autogrill Deutschland GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Autogrill Deutschland GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Autogrill Deutschland GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Autogrill Deutschland GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Deutschland GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Autogrill Deutschland GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Autogrill Deutschland GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
