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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualität unserer Speisen am Flughafen.
- Arbeitgeber: Autogrill Deutschland GmbH, Teil der Avolta Group, führend im Gastronomiesektor.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte das Reiseerlebnis mit und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Erfahrung, Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Spannende Aufgaben in einem dynamischen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5600 € pro Monat.
Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen. Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir?
Was Du bei uns bewegst:
- Du verantwortest alle Abläufe in der Küche und stellst die hohe Qualität unserer Speisen sicher.
- Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Du führst, motivierst und entwickelst Dein Küchenteam weiter.
- Du planst und organisierst Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe.
- Du stellst die Umsetzung unserer Rezepturen, Standards und Präsentationsrichtlinien sicher.
- Du überwachst Warenannahme, Lagerung, Bestände und unterstützt bei Inventuren.
- Du prüfst und wartest Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel im Küchenbereich.
- Du arbeitest eng mit Produktion und Service zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Das bringst du mit – so überzeugst du uns:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich.
- Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung.
- Sehr gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Küchenorganisation.
- Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Bereitschaft zum Schichtdienst inkl. Wochenenden und Feiertagen.
Das bieten wir dir – so attraktiv ist dein Arbeitsplatz:
- Übertarifliche Bezahlung.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1‑Jahr).
- Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung.
- Zahlreiche Benefits, z. B. Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen.
- Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden.
- Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits und Emporium (exklusiver Online Shoppingclub für Mitarbeitende).
- Geldprämie von bis zu 1.500 € für die erfolgreiche Empfehlung neuer Mitarbeitender.
- Regelmäßige Teamevents.
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung.
- Schulungen und Trainings für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einer wertschätzenden Teamatmosphäre.
Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt Arbeitgeber: Autogrill Germany
Kontaktperson:
Autogrill Germany HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die bereits im Unternehmen arbeiten oder in der Branche tätig sind. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über die Autogrill Deutschland GmbH und ihre Gastronomiekonzepte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Unternehmenskultur hast.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Führungskompetenzen! Als Teamleiter Küche ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -entwicklung klar kommunizierst. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben daran, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über unsere Plattform und zeige uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam am Flughafen Frankfurt bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Teamleiter Küche (m/w/d) am Flughafen Frankfurt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Teamleiter Küche passt. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Hygiene und Sicherheit im Fokus: Da Hygiene und Sicherheitsvorschriften für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Teamgeist betonen: Wir suchen jemanden, der nicht nur führen kann, sondern auch ein Teamplayer ist. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du dein Küchenteam motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Einstellung mitbringst!
Online bewerben!: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill Germany vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Autogrill Deutschland GmbH und ihre Werte. Verstehe, wie sie die Gastronomie am Flughafen gestalten und welche Rolle du dabei spielen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen einen bleibenden Eindruck.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Da Hygiene und Sicherheit in der Küche von größter Bedeutung sind, solltest du dich gut mit den HACCP-Vorschriften auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.