Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Team.
- Unternehmen: Werde Teil von Autogrill, einem führenden Anbieter im Reisesektor.
- Vorteile: Sichere Anstellung, flexible Arbeitszeiten und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Reiseerlebnisse für unsere Kunden am Flughafen.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung sind ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Autogrill Deutschland Gmb H ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor.
Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden.
Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integriert, können wir unsere Kunden nun bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten, von den Marken, die sie lieben, bis hin zu den Speisen und Getränken, die sie genießen werden.
Wir sind viele - über 60.000 Mitarbeitende - und haben ein gemeinsames Ziel.
Wir möchten, dass Reisende durch uns ihr Ziel glücklicher, sicherer und zufriedener erreichen!
- Für unsere Konzepte am
- Flughafen Köln Bonn suchen wir DICH als Kitchen Supervisor
- (m/w/d)
- Dein Rollfeld
- Sicherstellen eines effizienten und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für einen reibungslosen Betriebsablauf im Verantwortungsbereich
- Operative Führung der Küche sowie Weiterentwicklung und Coaching der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
- Leitung, Koordination und Durchführung aller anfallenden Küchenarbeiten im operativen Tagesgeschäft – inklusive rezepturgetreuer Produktion
- Eigenständiges Erkennen von Fehlern und Einleiten geeigneter Korrekturmaßnahmen
- Produktionsverantwortung für alle Backwaren sowie warme und kalte Speisen
- Kontrolle und Sicherung der Produktqualität sowie Einhaltung aller Rezepturen
- Aktives Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und rationellen Ablauf im gesamten Küchenbereich
- Einhaltung und Kontrolle gesetzlicher Vorgaben (Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc.) inklusive aller Dokumentationspflichten (HACCP)
- Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Outlet Performance und optimalen Warenpräsentation
- Pflege einer positiven und professionellen Mitarbeiterbeziehung sowie regelmäßige, konstruktive Gesprächsführung
- Das hast Du im Koffer
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Leitungsfunktion
- Hohe Qualitätsorientierung und Organisationstalent
- Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Belastbarkeit sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Unser Kerosin
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
- Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
- Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
- Übertarifliche Bezahlung
- Kita Zuschuss
- Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
- Vermögenswirksame Leistungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
- Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung & Jobticket
- Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
- Regelmäßige Teamevents
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
- Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen
- #J-18808-Ljbffr
Kitchen Supervisor am Flughafen Köln/Bonn (m/w/d) Arbeitgeber: Autogrill S.p.A.
Die Autogrill Deutschland GmbH bietet als Arbeitgeber am Flughafen Frankfurt ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Gehältern, umfangreichen Benefits wie Zuschüssen für das Jobticket und Fitnessstudio sowie regelmäßigen Teamevents fördern wir eine positive Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung und Flexibilität setzt. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das das Reiseerlebnis unserer Gäste aktiv mitgestaltet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kitchen Supervisor am Flughafen Köln/Bonn (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Autogrill S.p.A. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kitchen Supervisor am Flughafen Köln/Bonn (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Autogrill S.p.A. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Autogrill S.p.A. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Autogrill S.p.A. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Autogrill S.p.A.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Autogrill S.p.A. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Autogrill S.p.A. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Autogrill S.p.A. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
